NANA
さん
2023-04-07
全体公開
甘味はアガベシロップのみ
代々木上原の駅から徒歩数分のところにある和菓子のお店です。
veganや食物アレルギーの人が食べられると人気のお店。
入口付近は物が置かれており、少し気になりました。
毎日手作りで和菓子を中心に、パフェなども提供しているようです。
甘味はアガベシロップのみ、血糖値が上がらない工夫をされています。
お味は、個人的な感想ですが、和の風味にアガベシロップは多少違和感を憶えますが、たしかに血糖値が上がってくる感じは全くせず、体が軽いです。
店主さんは言葉が強めで好き嫌いが分かれるでしょう。
しかし、コアなファンを獲得するには際立ったキャラクターはメリットしかないと感じます。
こだわりを随所に感じる面白いお店でした!
和のかし 巡
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