メインは明太子つけ麺のみで勝負するラーメン屋さんです。
ラーメン屋といっても、店内は白木で統一され清潔感があり、ちょっとした小料理屋さんのようです。
お冷やはなく、タンブラーグラスにたっぷりサイズのブレンドルイボスティーが供されます。
明太子に、細かく刻んだキノコや煮込まれた大根が入ったつけ汁は、太麺とよく合う美味しさでした。
デザートのプリンは、固めのカラメルジュレの載った真っ白なクリーミープリンで、飲めちゃう美味しさ!
おうちで作るつけ麺のセットがありましたが、プリンのテイクアウトも出来る様になることを祈っています。