【銀座/接待・会食】新潟の米と酒、旬が愉しめる個室割烹
旬の恵みを職人が届ける会席コース8,800円～
【個室席充実】接待・会食・大切な記念日に
◆当店のこだわり
《地元の契約農家よりコシヒカリ》
新潟の厳しい寒暖差と人の情熱が生んだ恵みの味。
ふっくらとつやを帯びたお米こそが上越やすだの原点。
《日本海を中心とした”のどぐろ”》
のどぐろを各地から取り寄せて常時提供
素材味活かした塩焼きや煮付け、土鍋飯など贅沢三昧。
創業120年の歴史を誇る老舗料亭伝統の技、
新潟の米と酒、旬が楽しめるお店。
新潟の食材・調味料や日本酒を共に提供する【上越やすだ】ここは旬の料理が味わえる個室割烹。新潟にある90蔵から仕入れる日本酒を、香りの違いを愉しめるワイングラスで味わう流儀も乙。
◆お部屋案内
完全個室：４部屋 / 個室：３部屋 / 半個室：5部屋 / テーブル席：2～12名様
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：66席（完全個室4卓、半個室8卓、テーブル4卓）
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:30 17:30〜23:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:30~14:30 | ||||||||
| 11:30~16:30 | ||||||||
| 17:30~22:00 | ||||||||
| 17:30~23:00 |
- 定休日補足
- 年末年始・GW
口コミ
銀座にある「上越やすだ銀座二丁目店」に行ってきました。美味しいお米、美味しいお酒の楽しめる新潟の郷土料理をメインに、新鮮な食材を使った料理がいただけます。前菜の「のっぺ汁」は、具材の旨味が溶け込んだ、懐かしい味わいです。お口が幸せになる。メインの「越後もち豚のしゃぶしゃぶ」は、柔らかくてジューシーな豚肉と、特製のつけダレが絶妙な一品です。デザートの「へぎそばアイス」は、新潟の伝統的なそば粉を使ったアイスで、さっぱりとした味わいが楽しめます。
「銀座で夕食」。
張り切って行ってきました。
ここは、新潟の郷土料理と新潟地酒をいただけるお店です。
お刺身盛り合わせ、だし巻きを頼んだのですが、まず「お通し」が美味しくてビックリ！
お刺身も新鮮で美味しい！
ノドグロ堪能しました。
カニなど、他も色々注文。
美味しくいただきました。
店員さんの応対も素晴らしく、気持ち良い時間をありがとうございました。
写真
概要
店舗名
ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 11:30~14:30
- 17:30~23:00
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火
- 11:30~14:30
- 17:30~23:00
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水
- 11:30~14:30
- 17:30~23:00
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木
- 11:30~14:30
- 17:30~23:00
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金
- 11:30~14:30
- 17:30~23:00
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土
- 11:30~16:30
- 17:30~22:00
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日
- 11:30~16:30
- 17:30~22:00
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祝
- 11:30~16:30
- 17:30~22:00
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- 定休日補足
- 年末年始・GW
駐車場
- 駐車場補足
- 近くに有料駐車スペースがございます。
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- 最終更新日
