都会の喧騒を忘れて大人の隠れ家で味わう、極上の炭火焼き鳥。
多忙な毎日を少しだけ抜け出し、絶品料理に舌鼓を打つ癒しの空間。
心から解きほぐされるような時間を過ごしたい夜にふさわしい
大人のための和の空間が、ここ『焼き鳥 土筆』です。
扉を開けると、備長炭の香ばしい薫りと
職人の手仕事が作り出す静謐な雰囲気がゲストを優しく歓迎します。
職人が一本ずつ丹精を込めて火入れを行い、
素材本来の旨味を最大限に引き出した炭火焼き鳥をご提供。
余分な脂を落としつつジューシーさを閉じ込めた串の数々は
噛みしめるほどに豊かな風味が口いっぱいに広がります。
訪れる人の心を魅了してやまない
至高の味わいをどうぞご堪能ください。
焼き鳥だけでなく、四季折々の食材をあしらった
季節感あふれる≪一品料理≫も自慢のひとつです。
お刺身盛合せや鴨ロース、牛タンなど
職人が確かな目利きで仕入れた旬の素材が
皿の上を鮮やかに彩ります。
細部に至るまで美意識が行き届いた器選びや盛り付けで
視覚と味覚の両方から贅沢な充足感を味わっていただけるでしょう。
店内は、香ばしい煙が鼻腔をくすぐりますが
匂いが残りにくい最新システムを導入していますので
衣服を気にすることなく純粋にお食事と会話を楽しむことができます。
今宵はぜひ当店に足を運び、五感を満たす至福の味わいと
心地よい時間に身を委ねるひとときをお過ごしください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
アピールポイント
メニュー
口コミ
平日18時頃。先客はテーブルに2人組だけで、帰るまで新規の客もありませんでした。私は一人だったのでカウンターへ。
おまかせのコースを。
まず先付けが2品。胡麻豆腐と大根おろし（酸味を利かせた味付けにやや違和感）。
串はメニューには5本と書いてありますが、なぜか6本出てきます(ここ伏線かも)。
最初に2本出され、次からは1本づつ。しかも皿を替えて、ほとんどにレモンを添えて。
何を食べても美味しいですが、特にせせりが優れ物だと思いました。
じゅん菜を浮かべた小さなとろろ汁と野菜スティックが合間に出てきます。スティック用の味噌が絶品でした。
スープもとてもバランスが良く美味でした。
大変な満足感を得ました。但し、私は焼鳥の有名店で満足したことがないので、こんなにすいている店が気に入ったからと言って人に勧めて良いのやらという気もしますが。
生ビール2つと合計¥5250。明細が出なかったので詳細不明です。
概要
店舗名
ヤキトリツクシ
焼き鳥 土筆ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間補足
- ランチ 月〜金 11：30〜14：00ディナー 月〜金 17：00〜24:00(L.O.23:00) 土 17:00〜23:00(L.O.22:00)
- 定休日補足
- 日、祭日
- 公開日
- 最終更新日