口コミ
暁庵は三越の11階にあるお店です。
平日はサラリーマンで混雑していますが、私は時間をずらして行っています。
ガラス越しに蕎麦を打っている姿を見つめることができ、蕎麦好きの私にとって非常に満足できるお店です。
蕎麦はコシハリがすべて!
暁庵は最高の味を引き出しています。
銀座三越に入っている蕎麦屋です。
落ち着ける雰囲気がわりと好きですね。そばを実際にうっているところも見ることができます。
平日は結構サラリーマンも利用していると思います。
昼食時にしか利用したことがないですが、夜も利用してもいいかなと思えるお店ですね。
日本酒:神龍(群馬)純米180ml¥750・ゆず入り塩辛¥450・お新香盛り合わせ¥850・ざる蕎麦¥900、合計¥2950。
酒はこのサイズの瓶でした。業務用?。風情がないですね。さほどの物でもなかったですし。
お通しが椎茸一切れというに潔さを感じました。それなりでしたけど。でも無料なのは意外でした。金は取れるレベルです。
他の物もおしなべてそれなり。
食後のそば茶は水準以上だと思いました。普通はそば湯を楽しむためお茶は無視したりもするのですが、これは飲む必要がある品でした。
食前には水を頼んでお茶は断ってしまいました。ひょっとして美味しかったかも。
あかつきあん
- 投稿日
銀座三越の11階にあります。
店内はお蕎麦屋さんらしく落ち着いた雰囲気で、いいですね。
入り口にはガラス張りになった打ち場もあって、蕎麦打ちを見ることもできます。
肝心のお蕎麦は味・歯ごたえ・香りともに好きな感じでしたが、天ぷらがもう少しカラッと揚がってたら嬉しかったな。
三越の中にあるので、三越で買い物した時、何回か入ったことがあります。
平日午後利用が多いですが、わりと年配の女性が目立ちますが、サラリーマン風の男性客も意外と利用してますね。
コシがある麺は本格的な味と評判だそうです。