人形町でイタリアンとワインなら【古民家イタリアンバル NOVO】へ！温もりを感じる隠れ家古民家で頂くイタリアンとワインがおすすめなバルです。新鮮な産直野菜やイタリア産生ハム、ワインも各種取り揃えております。貸し切りも承っております。人形町駅Ａ3出口から徒歩５分。日本橋、水天宮からもアクセス良好。
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:00 17:00〜25:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:30~14:00 | 休 | 休 | ||||||
| 17:00~23:00 | 休 | 休 | ||||||
| 17:00~25:00 | 休 | 休 |
- 営業時間補足
- (L.O.13:30)(L.O.22:30)
口コミ
人形町探訪中に見つけた、隠れ家のような古民家イタリアンバルでのランチ体験は、まさに発見の連続でした。人形町駅から徒歩5分ほどの路地裏に位置するこの店は、落ち着いた雰囲気の中、カウンターのみのこじんまりとした空間で、イタリアンをお箸で楽しめるというユニークなコンセプトを提供しています。
店内は店主（シェフ）とアシスタント（ホール）の2名体制で、狭い空間ながらも手際よく美味しい料理が提供されます。1,400円のワンプレートメニューは、アンティパスト、メインのお肉料理、そしてパスタがセットになっており、私が選んだポークグリルとクラムチャウダーソースのクリーム系パスタは、それぞれが味わい深く、満足感がありました。
キッチンはライブ感あふれる演出で、シェフが縦横無尽に活躍する様子は見ていても楽しい時間でした。アンティパストのカポナータ風のキノコと野菜の煮込み、イタリアンサラダに始まり、低温調理されたポークにはバルサミコソースが絶妙にマッチ。パスタはミルキーでコクのあるクラムチャウダーソースが印象的でした。
この店は、TV放映の影響で少し忙しそうでしたが、落ち着いたらもう一度訪れたい秘密基地のような場所です。古民家の温かみと、イタリアンの新しい形、お箸で味わうことで、より身近に感じられる料理の数々は、都心の喧騒を忘れさせてくれる特別な体験でした。ごちそうさまでした。
概要
店舗名
ノヴォ
NOVOジャンル
電話番号
住所
東京都中央区日本橋人形町２丁目２４－５
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~14:00
- 17:00~23:00
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火
- 11:30~14:00
- 17:00~23:00
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水
- 11:30~14:00
- 17:00~23:00
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木
- 11:30~14:00
- 17:00~23:00
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金
- 11:30~14:00
- 17:00~25:00
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土
- 11:30~14:00
- 17:00~25:00
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日定休日
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祝定休日
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- 営業時間補足
- (L.O.13:30)(L.O.22:30)
駐車場
駐車場なし
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