石焼炒飯
お店は、京都ヨドバシのレストラン街6Fにあります。外観ではそれほど広くなさそうに思えます。
店内もこじんまりとしています。ただ小さめのテーブル席があり、人数は意外と入れそうな印象でした。清潔感のある店内で女性客が多かったです。接客も丁寧でした。
メニューは、鉄板中華、石焼炒飯、石焼らーめんを中心として、それらと単品メニューなどの組み合わせで選ぶようになっています。
石焼炒飯は熱々で具は、海老、イカなどの海鮮にミンチ肉、しめじ、ねぎ、チンゲン菜などの八宝菜を使われています。
味付は卵を使ったシンプルなものですが、味付は濃すぎず薄すぎず絶妙。石焼のアツアツ感とライスのパラッとした食感もあるので、美味しかったです。
- 烏丸駅
- 服・洋服
大衆的で、ゆったりとした空間がとても居心地よく思えるお店です
お店の外観は、2~3階建てに見えるアイボリー色の建屋で営んでおられます。
店内はカウンター席が中心で、こじんまりとしていますが、けっこうな人数が入れそうです。
メニューは、うどん、そばを中心に、丼物、中華そば、洋食も存在し、幅広いラインナップとなっています。
ラーメンは、澄んだ濃いめの色合いの醤油スープに、蒲鉾、ネギ、モヤシ、チャーシューが浮いています。あらかじめ胡椒が少しかけられています。
スープの表面は、脂分が若干浮いています。しかしながら味は和風で優しいもので、ほんのりと甘みを感じるときもあります。うどんやそばと共通のスープに、胡椒と何かで変化を加えられていると思うのですが、とてもすっきり飲みやすいスープです。
- 京都河原町駅
- ラーメン
綺麗なラーメン屋さん
お店は、京都住友ビル7階レストラン街(マルイの建物です)にあります。とても開放的できれいな店構えとなっています。
店内は、カウンター席とテーブル席が中心です。清潔感のある店内で好印象です。
お店の方の接客は、ごく普通な印象です。
テーブルには、魚粉、辛味粉、山椒、胡椒などが薬味として置かれています。信長チャーシュー麺をいただきました。スープをいただくと京都のスタンダードな背脂醤油系とは異なり、豚骨と鶏ガラのコクが前面に出たまろやか系です。スープの濃さとしては、濃すぎず、すっきり感があり、お店が唄っている濃いめを期待すると、ちょっと異なる印象があります。
麺は、細めの低加水ストレート麺を使用されています。茹で具合は硬めでしっかりとしたコシもあり美味しかったです。
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