日吉にある「千都世寿司」は、魚介類を使った味わい深い寸分の食感が楽しめるお店です。昔ながらの路地裏にあるような雰囲気を持った寿司処で、食後に楽しむ麺類のメニューも揃っていると伺われます。
厚みのあるストレートな食パンのような麺質のお食事の印象を、芳ばしい香りがするような出来上がりを期待できそうです。魚介の旨味をしっかりと味わえる、まさに味の追求を行きつけの店の中で実現されているはずの魅力的なお食事が期待されるかもしれないようです。お客様を気にかけたマナー重視のアプローチも、業界標準の知識の裏付けがあれば喜ばれそうなことが窺えそうです。

日吉本町にある和食店「さざんか」は、本格的な日本料理が堪能できる名店です。
店内に足を踏み入れると、木の温かみを感じる落ち着いた和の空間が広がります。そこで提供される料理一つ一つに、職人の技と確かな目利きが光っています。
出された料理は、新鮮な旬の食材を使い、職人の長年の経験から生まれる絶妙な味付けが施されています。一品一品が丁寧に作られた逸品ばかりです。
季節を感じる小鉢から、手間暇をかけた造り、ふんわりとした出汁の味わいが口いっぱいに広がる煮物や焼き物など、日本料理の奥深い味を堪能できます。
接客態度も丁寧で、お客様一人ひとりへの心遣いが行き届いています。落ち着いた和空間で味わう本格日本料理は、まさに極上の癒やしの時間となることでしょう。
地元で親しまれている「さざんか」は、本物の日本料理を求める方に自信を持っておすすめできるお店です。味わい深い料理と心地よい空間に、ゆっくりと身を委ねてみてはいかがでしょうか。

横浜市都筑区にある「CARINA PRIMAVERA」は、新鮮な地元野菜を贅沢に使ったイタリアン料理が自慢のお店です。
ランチメニューは、パスタセットやピッツァ、リゾットなど様々なメニューが用意されていて、半月ごとに一部メニューが変わるのが魅力です。事前にホームページをチェックすると、どんなメニューが楽しめるか分かりますよ。
この日は、ブロッコリーとイカのペペロンチーノパスタセット(1,400円)を注文しました。スープは体が温まる赤かぶと生姜のコンソメ、サラダも種類豊富な新鮮な地元都筑の野菜が盛り沢山でした。どの野菜も美味しさ抜群でした。
パスタは細めの麺で、ブロッコリーとイカを効かせたさっぱりとした味わいが良かったです。外観は賑やかな印象ですが、店内は落ち着いた雰囲気で、女性スタッフのサービスも心地良いおもてなしでした。
こだわりの地元新鮮野菜の美味しさが堪能できる贅沢なイタリアンランチで、大満足のひとときを過ごせました。少し値は張りますが、その価値は十分にありました。都筑の新鮮野菜を使った絶品イタリアン料理を是非お試しください。

横浜市内にある「農家レストラン SOZAIYA」は、地元で採れた新鮮な野菜を活かした絶品料理が自慢のお店です。
この日は開店直後の時間帯に訪れましたが、素材の良さを生かした逸品料理で大満足の一時を過ごせました。お店の名前の通り、農家ならではの新鮮な食材が活かされた料理の数々に舌鼓を打ちました。
以前あったお刺身の盛り合わせメニューは残念ながら無くなっていましたが、そのかわり旬の野菜を使った一品一品に十分満足できる美味しさがありました。素材の風味を存分に堪能できる、シンプルながらも深い味わいに酔いしれました。
目移りするほど豊富な野菜料理で、一つ一つが手間暇をかけた逸品ぶりでした。食材の新鮮さと調理の確かな腕前が光る美味しさに、自然の旨味を感じられる贅沢なひとときでした。
お手頃な価格設定にもかかわらず、質の高いお料理が提供されるSOZAIYAは、ゆったりとした時間が過ごせる農家レストランとして高く評価できるお店です。新鮮な地元食材を活かした絶品料理に、ぜひ出会ってみてはいかがでしょうか。

日吉の中央通りと普通部通りの間にある「HAKATA くし焼き 馬沙羅」は、本場博多の串焼きと九州の地酒が楽しめる居酒屋です。
店内に足を踏み入れると、清潔で落ち着いた雰囲気に包まれます。基本は禁煙席となっており、喫煙する場合はカウンター奥の特別スペースを利用するというユニークなシステムです。
注文は各席に備え付けの紙に記入するスタイルですが、常連さんは大きな声で直接注文するのが常套手段のようです。そんな雰囲気からも、アットホームな居酒屋らしさが伝わってきます。
この日はちょい呑みセット(1,300円)を注文しました。生ビール、豚バラ串、ニンニク芽、シシトウなどがセットになった、お得な内容でした。お通しのキャベツは甘酢ダレがかかり、おかわりも自由。串焼きはこのキャベツの上に盛り付けられる遊び心ある提供方法です。
九州の地酒「魔王」も580円とリーズナブル。焼き立ての串焼きを酒のあてに、ゆったりとした時間が過ごせます。マスターの丁寧な焼き加減から、美味しい串焼きが生まれています。
お客さんの年齢層も高めで、落ち着いた雰囲気の中で串焼きと地酒を堪能できるのが魅力です。一人でも気兼ねなく入店でき、女性にもおすすめの居酒屋です。

横浜市営地下鉄センター北駅の隣にあるnorthportMALLのダイニングコートには、バラエティ豊かなグルメが楽しめます。その中の「茶子溜り」では、手づくり感たっぷりのソースカツ丼と冷たいおろし蕎麦が自慢の一品です。
この日は孫と一緒に「ソースカツ丼セット ドリンク付き980円」をオーダーしました。ソースカツ丼には、パリッとした衣に包まれた肉厚のロースカツが3枚もトッピングされていました。柔らかさと程よい噛み応えが絶妙で、甘みを感じる特製ソースともよく合っています。
おろし蕎麦は藪系の太切り麺で、モチモチとしたコシのある食感が楽しめます。それぞれの丼と蕎麦がしっかりとした一人前のボリュームで、親子それぞれが十分に満足できる量でした。
手間暇をかけた手づくり感あふれるメニューに、おいしさと手頃な価格で大満足。テーブルを共にする家族とおいしい会話も弾み、ゆったりとした時間が流れました。
センター北モールのダイニングコートには、茶子溜りを始めとする魅力的な店が揃っています。美味しいグルメが食べられる穴場スポットとして、ぜひ家族でお立ち寄りください。

横浜市内にひっそりとたたずむ居酒屋「陣屋」は、牛ハラミ料理の美味しさが絶品の名店です。
この日は、リピーターご用達の牛ハラミタタキを改めて賞味してみました。しかし、出されたのはレア過ぎず、タタキというよりはむしろハラミステーキと呼ぶべきジューシーな一品でした。
熟練の手さばきで手際よく焼き上げられた、絶妙な火入れのハラミに舌鼓を打ちました。お値打ち820円という価格に、さらに感動を覚えずにはいられません。ハラミ好きにとって極上の逸品と言えるでしょう。
ハラミ料理の他にも、様々な逸品料理が揃っています。お酒のアテにぴったりの一品が多数そろい、ついつい主食もおかわりしたくなるほどです。
値ごろ感のある価格設定ながら、手の込んだ本格派の料理が味わえるのが陣屋の魅力です。ひっそりとした佇まいの中に、くつろぎの酒処空間が広がっています。
ハラミ料理好きにはぜひ立ち寄ってほしい名店です。リーズナブルな価格で本格的な味を堪能できる、そんな魅力に出合えるはずです。

横浜市北山田にある「ENI-SI」は、本格和食と希少な日本酒が味わえる隠れ家的な居酒屋です。お母さん手作りの料理と温かいおもてなしが評判のお店です。
この日は、鶏の唐揚げ、名人和牛の黒胡椒焼き、牡蠣の和風アヒージョ風料理、真鯛の潮巻きなど本格和食の数々を堪能しました。特に出汁の旨味が凝縮された出汁巻き卵は絶品でした。
さらに、あさりの土鍋炊き込みご飯もボリューム満点で大満足。お酒のアテにもぴったりの一品でした。日本酒は純米や特別純米の銘酒を用意してくれ、お料理との相性も抜群です。
店内は落ち着いた和の雰囲気が漂い、おばさまの温かいおもてなしが印象的でした。お酒を飲みながら、ゆったりと美味しい料理を堪能できる居心地の良さが人気の理由でしょう。
北山田駅周辺ではなかなか見つけられない、和の空間が楽しめるお店です。本格和食に加え、希少な日本酒にも出会えるENI-SIは、大切な方と訪れたい隠れ家的な居酒屋です。

横浜市綱島にある「酒飯屋 味家」は、九州料理の本格的な味わいと心温まるおもてなしが自慢の人気居酒屋です。
店内では、女性スタッフの素敵な接客と男性料理人の腕利きの料理が魅力です。特に人気の一品が赤鶏のたたきとホルモン炒めで、リピーターにもこの二品は高く評価されています。
ホルモン炒めはプリプリの食感とボリュームたっぷりの一品で、ニンニク醤油を始めとする様々な味付けから選べるのが嬉しいポイント。さらに酢モツやピリ辛もつ煮、冬季は美味しいもつ鍋も用意されていて、九州の味を存分に堪能できます。
料理に加え、女性スタッフによる温かいおもてなしの心遣いも高く評価されています。帰り際には「お見送り」をしてくれる心づくしのサービスに、リピーターが多い理由が分かる思いです。
九州の本格的な味と、居酒屋ならではのアットホームな雰囲気に包まれながら、上質な料理とおもてなしが堪能できるお店です。綱島で九州の味に出合いたい方に、ぜひおすすめしたい一軒です。