伊那インター降りてすぐの好立地にあるソースかつ丼のおみせ。 上伊那地域のもはや郷土料理といってよいソースかつ丼。行楽シーズンには県外ナンバーの車であふれる伊那の名店です。 ソースかつ丼とは何か?ここで食べたらすぐわかります。 ロースもいいけど脂が極限に少ないヒレがおすすめ。 温かいご飯の上にキャベツ、かつ、秘伝のタレ。4つすべてのバランスがよく。まさにこれぞソースかつ丼。 あまめのタレがまたいいんですよ。 ひげのとんかつという敬称までありますよ。
思案橋駅から歩いて約2分と、最寄駅からも凄く近い「茜カフェ」は、大変おしゃれなお店で、店内にはカウンター席とテーブル席があります。 自家製塩ケーキが気になりましたので、友達と注文していただきました。 甘くないスポンジケーキの中に、チーズやハムや野菜が入ってい塩味の有るケーキで凄く美味しかったです。
モーモープリンと言った商品名のプリンが絶品で、とろ~り系のプリンで玉子が濃くって、カスタードを食べてるみたいな感覚です。 甘さもしっかりまりますし、苦めのカラメルが中和してくれる感じで、バニラビーンズもたっぷりの贅沢なプリンで美味しいです。
ストロベリーファーマーズマーケット浜口店では、卵や生クリームなど素材にとことんこだり、ひとつひとつ手間ひまかけてスイーツを手作りしています。 また可愛いラッピングもできますので、誕生日やプレゼントに利用しています。
「西洋菓子 樹」は、一見中華風な外観の洋菓子店で、「新中川町」電停下車、徒歩1分ほど歩道橋の下にあります。 可愛いプリント柄や、宝石のようにキラキラと輝くチョコレートコレクションはなんと30種類もありまして、チョコレート専門店にも負けないくらいの充実感です。 私も自分好みのチョコレートが見つかって最高でしたよ♪
桜町駅から歩いて約2分と買い物にも大変便利な場所にあります「もみじ屋」と言えば、やわらかすぎてごめんなさいがキャッチフレーズのシフォンケーキが有名です。 シンプルな材料だからごまかしが一切効かないプレーンにとことんこだわっていまして、しゅわふわの極上の口どけが最高ですよ♪
「もりもと 苫小牧柏木店」の、北のちいさなケーキ ハスカップジュエリーが大好きです。 北海道特産の果実「ハスカップ」を使った逸品で、昭和53年誕生から愛され続けるもりもとのこだわりのロングセラースイーツです。 他にも、北の散歩道もオススメで、北海道産果実のコンフィチュールをチョコレートとクッキーでサンドした絶品スイーツです。
カフェで販売しているパンやケーキは、すべてパーク内の専用工房で手づくりした逸品です。 パンは良質な小麦粉や自家製酵母を使用しており濃厚で美味しく、また北海道産の牛乳やクリームを使ったケーキは風味が抜群で美味しいです。
「北海道なめらかチーズパイ」を購入しました。 北海道産クリームチーズと北海道産パルメザンチーズを使用した、なめらかでクリーミーな生地に、コクのある味わいのベイクドチーズ生地を重ねた逸品で凄く美味しかったです。 とろけるようななめらかさと、チーズの香りとサクサクのパイが絶品です。
北海道の苫小牧市にある洋菓子店の「かぎねこ」は、店主さんは猫好きで、やわらかな人柄で知られています。 こちらのお店では、焼き菓子を一つ一つ心を込めて丁寧に作っており、特にシフォンケーキが評判で本当に美味しいです。