シュンコウリョウリカエデ

旬肴料理 かえで

3.21
口コミ
1件
本日の営業状況
17:30〜23:00

営業時間

本日の営業状況
17:30〜23:00
17:30~23:00
定休日補足
月曜日 ※祝日の場合は営業

口コミ

住宅地の隠れ家で楽しむ、出汁の効いた絶品料理

5.00
投稿日

落ち着いた雰囲気の住宅地に佇む居酒屋で、様々な逸品を堪能しました。テーブルのある小上がりのお席で頂いた料理は、どれも出汁の風味が抜群に効いており、大変美味しかったです。
刺身盛り合わせは、キメ細やかでありながら熟成された味わい深い仕上がり。大きな出し巻き玉子は、卵の甘みと出汁の旨味がマリアージュしていて絶品でした。
山菜の天ぷらは、苦味と甘みのバランスが絶妙で、大きめに仕上がったすり身揚げも、ゴボウや紅生姜の風味が良いアクセントになっていました。
大きく立派な海老フライは、自家製のタルタルソースとよく合い、さらに具だくさんの釜飯や、スルスルと喉を通る絶品の冷やし氷見うどんなど、どの料理も素晴らしい出来でした。
落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に作られた出汁の効いた料理を楽しめる素晴らしいお店でした。次は違うメニューにも挑戦したいと思います。

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写真

概要

店舗名

シュンコウリョウリカエデ

旬肴料理 かえで

ジャンル

電話番号

住所

富山県高岡市上関町1-17

アクセス

最寄駅
バス停
  • 関町から260m (徒歩4分)

営業時間

営業時間/定休日
  • 定休日
    • 17:30~23:00
    • 17:30~23:00
    • 17:30~23:00
    • 17:30~23:00
    • 17:30~23:00
    • 17:30~23:00
    • 17:30~23:00
定休日補足
月曜日 ※祝日の場合は営業
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