Brasserie ので Vinは、2006年3月6日にｽﾀｰﾄしました。
都内での料理人生活を終え、生まれ育った街に帰郷してまず、驚いたのが塩尻の桔梗ヶ原で造られているﾜｲﾝの美味しさ。しかし、その素晴らしいﾜｲﾝ達を提供しているお店が少ないことを残念に思いました。
「人生、それはﾃﾞｱｲ」
ﾜｲﾝ
食材
そして・・・人
あるﾜｲﾝﾒｰｶｰさんと出会う機会に恵まれて、このﾜｲﾝが飲める店を創りたい!
そのﾜｲﾝ達と一緒に食べたいと思える料理を提供したい!
そんな想いから、勢いと信念のみで始めました。
まだまだ発展途上の人と店ですが、沢山のお客様や友人、両親に支えられながら
日々成長する店でありたいと想っております。
Brasserie(居酒屋)で、気軽にVin(ﾜｲﾝ)!
「食と自然・街と駅・人と人とを繋ぐ店」
携帯サイトはこちら
http://brasserie-vin.com/
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜13:00 22:00〜25:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 11:30~13:00 | 休 | |||||||
| 22:00~25:00 | 休 |
口コミ
ココのお店はワインの種類がとにかく豊富です。店長がワイン大好きなので厳選された物だけを下してお客様に提供してくれます。
ワイン好きの人にはたまらないＢＡＲだと思いますよ(^-^)
店長のギャグも面白いのでオススメです！
オーナーさんが厳選した種類豊富なワインを堪能できます。
ボトルワインはもちろんのこと、グラスワインの種類も豊富なので、色々な種類のワインを楽しむのもいいですよ☆ミ
ワインに合う美味しいお料理もたくさんあります。
どれも絶品!!!ふわふわﾚﾊﾞｰﾑｰｽ や、ﾊﾟﾃ･ﾄﾞ･ｶﾝﾊﾟｰﾆｭ や、牛肉の赤ﾜｲﾝ煮込み等など。。。
どれも美味しいワインに良く合って、至福のひと時でした☆ミ
城戸ワイナリーのHPで見つけて初訪問。
塩尻駅から約２００ｍ南に歩いたところ、
コア塩尻の裏にあります。
ワイン好きのオーナーは、塩尻出身で、料理の世界からワインにはまったそうです。
ワインの知識が豊富なので、地元のワインにつき色々と教えて下さいます☆ミ是非お勧めを聞いてみて下さいねヽ(●´∀｀)○´∀｀)ﾉ
さすが元々レストランの料理人だけあってお料理も本格派で、牛バラ肉の赤ワイン煮込は感動的な美味しさです☆ミしかも値段もリーズナブルです
ぅッ「感激」(Pд`q●)ぁりヵゞ㌧
料理もワインも種類も豊富で
なにより美味しい♪
雰囲気もとてもよかったですUo･ｪ-oU/^☆ ♪
携帯サイトで
会員登録すると
お得になったりするみたいですよ♪
→ http://brasserie-vin.com
写真
概要
店舗名
ジャンル
電話番号
住所
アクセス
- 最寄駅
- 塩尻駅 から250m （徒歩4分）
- バス停
- 塩尻駅前から180m （徒歩3分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~13:00
- 22:00~25:00
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火
- 11:30~13:00
- 22:00~25:00
-
水定休日
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木
- 11:30~13:00
- 22:00~25:00
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金
- 11:30~13:00
- 22:00~25:00
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土
- 11:30~13:00
- 22:00~25:00
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日
- 11:30~13:00
- 22:00~25:00
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祝
- 11:30~13:00
- 22:00~25:00
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- 公開日
- 最終更新日
