口コミ

山形牛の焼肉屋でネジャンタン

3.50

投稿日: 2018/06/26

大量のおかずが出てきます。キムチ、カクティキ、ポテサラ、何かの茎(行者ニンニク?)のたまり漬け。
それに大きな器のネジャンタン。薬味にコチュジャンと青唐辛子。ライス。

ネジャンタンはグツグツ煮たって到着、エゴマを擂った粉がホント大量に乗ってます。

内蔵はセンマイやハチノスといった馴染のものが中心なので変な味は全くありません。
コクのある牛の脂と柔らかい臭みのないモツ、エゴマの風味と薬味の辛さで恍惚感の中で食べました。

とても親しみやすいママのいるいい店です。