口コミ
銀座一丁目駅から徒歩1分の場所にある「銀座ささ花」に行ってきました。地下1階に位置するこのお店は、落ち着いた雰囲気で、和の趣を感じさせる空間が広がっています。店内には座敷や個室もあり、ゆったりと食事を楽しむことができます。 
まず注文したのは、名物の『じゃこごはん』。炊きたてのご飯の上に、香ばしく炒められたちりめんじゃこがたっぷりと乗せられています。一口食べると、じゃこの塩味とご飯の甘みが絶妙にマッチし、箸が止まらなくなる美味しさです。シンプルながらも奥深い味わいで、これだけでも訪れる価値があります。 
次にいただいたのは、『胡麻豆腐揚げ出し』。外はカリッと、中はもちっとした食感の胡麻豆腐に、優しい味わいの出汁がかけられています。胡麻の風味が口いっぱいに広がり、心がほっと和む一品でした。 
さらに、『鱧茶わん蒸し』も注文。滑らかな茶わん蒸しの中に、ふわっとした鱧が入っており、上品な味わいが楽しめます。季節感を感じられる一品で、心もお腹も満たされました。 
ドリンクは、日本各地から取り寄せた日本酒が豊富に揃っており、料理との相性も抜群です。スタッフの方におすすめを伺いながら、自分好みの一杯を見つけるのも楽しい時間でした。
スタッフの方々の丁寧な接客も印象的で、心地よい時間を過ごすことができました。銀座で本格的な和食を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。また季節ごとに変わるメニューを味わいに、再訪したいと思います。
概要
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