小料理 居酒屋【あさごや】
銀座で5年以上愛され、数々の名物料理でお客様を楽しませてきた料理屋『すっぽんとフカヒレ 銀座まる市』、その銀座まる市の総料理長と大女将が監修。
名物料理を麻布十番の地でリーズナブルにご提供いたします。
中華料理からヒントを得た、あさごや名物『⼟鍋おこげご飯』は必ず召し上がって頂きたい⼀品。あさごや特製のコラーゲンたっぷりの鷄⽩湯ソースやフカヒレソース、トリュフソース、海鮮チリソース、その⽇の気分でお楽しみください!
こだわりの卵料理は、濃厚な黄身の色、見た目のインパクトもさるものながら、味わいもまた他の卵と一線を画す大分県産のこだわり卵を使用しております。
こちらも、あさごやを語る上では外せない総料理長推奨の一品でございます。
魚料理は、青森の漁師と直接取引きし、その日水揚げされた新鮮な魚を使った刺身盛合せなど、その日のうちにお客様へとご提供させて頂きます。
朝4時まで営業しておりますので、二軒目や二次会としてもどうぞご利用くださいませ。