カマヤキステーキ フクダ
フレンチ・フランス料理
ステーキ
ハンバーグ
コース
￥13,200（税込）
￥16,500（税込）
￥22,000（税込）
ディナー
￥11,550（税込）
￥9,240（税込）
￥9,350（税込）
￥6,820（税込）
￥6,380（税込）
￥19,800（税込）
ランチ
￥1,980（税込）
￥1,620（税込）
￥1,944（税込）
￥3,024（税込）
■地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩8分 北新地駅から171m
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肥育へのこだわり、工夫して名だたる牛を育てた生産者達の「ドメーヌ牛」を使用しております。 フレンチ・イタリアン・創作とオーナーシェフ福田、シェフ服部の熟練した技術でお客様の舌を魅了します。 【Dinner Menu】 〜アミューズ〜 〜魚介類の前菜〜 〜福田こだわり前菜〜 〜新芽の和風サラダ〜 〜【名物】ドメーヌ牛窯焼きステーキ〜 〜〆の一品〜 〜デザート〜 〜Caf`e〜 ※自家製パンはお好きなだけどうぞ。 ※毎月Menu内容が替わります。 ※季節や当日の仕入れ状況により料理内容を変更することがございます。予めご了承下さい。
17：30〜21：30の間でご利用頂けます。
消費税・サービス料(10パーセント)別途頂戴しております。
純血但馬牛を素とした神戸牛を贅沢に使用し、ドメーヌ牛コースと違う所は、品数が8品が10品、魚料理の後に福田特製デミグラスソースでじっくり煮込んだ「ミニタンシチュー」デザートがお客様の目の前で調理する「デザートクレープシュゼット季節フルーツのフランベ」になります。 フレンチ・イタリアン・創作とオーナーシェフ福田、シェフ服部の熟練した技術でお客様の舌を魅了します。 【Dinner Menu】 〜アミューズ〜 〜魚介類の前菜〜 〜福田こだわり前菜〜 〜新芽の和風サラダ〜 〜Wコンソメスープと肉類の前菜〜 〜【名物】福田厳選神戸牛or厳選ブランド牛の窯焼きステーキ〜 〜〆の一品〜 〜デザート〜 デザートクレープシュゼット季節フルーツのフランベ 〜Caf`e〜 ※自家製パンはお好きなだけどうぞ。 ※毎月Menu内容が替わります。 ※季節や当日の仕入れ状況により料理内容を変更することがございます。予めご了承下さい。
オーナーシェフ福田がお客様の為にコース内容をコーディネイト致します。 予約は2日前までお願い致します。 その際、スタッフがお客様のお好み・利用シーンなどを聞かせて頂きます。 【Dinner Menu】 〜アミューズ〜 〜魚介類の前菜〜 〜福田こだわり前菜〜 〜新芽の和風サラダ〜 〜福田アラカルト前菜〜 〜【名物】その日の牛肉の窯焼きステーキ〜 〜〆の一品〜 〜デザート〜 〜Caf`e〜 ※自家製パンはお好きなだけどうぞ。 ※毎回Menu内容が替わります。 ※季節や当日の仕入れ状況により料理内容を変更することがございます。予めご了承下さい。
福田が目利きして仕入れた牛肉を窯でじっくり焼きあげます。
[トッピング] カキフライ・エビカツ・ハンバーグ +500円 ■サラダ ■牛ダシすましスープ ■ソルべ
■自家製パンorライス ■サラダ ■スープ ■ソルべ ※季節により内容が変更される場合がございます。
11：30〜13：30の間でご利用頂けます。
■自家製パンorライス ■サラダ ■スープ ■ソルべ ■紅茶or珈琲 ※季節により内容が変更される場合がございます。
■自家製パンorライス ■サラダ ■スープ ■ソルべ
