チャユーティーサロンシンジュクタカシマヤテン
カフェ・喫茶店
スイーツ
ティータイム・アフタヌーンティー
¥1,760(税込)
¥1,650(税込)
¥1,870(税込)
スイーツ・デザート
¥660(税込)
¥486(税込)
¥1,430(税込)
¥1,320(税込)
ドリンク
¥1,500(税込)
¥1,045(税込)
¥880(税込)
¥770(税込)
¥990(税込)
麺類
¥1,815(税込)
¥1,518(税込)
ご飯もの・丼もの
¥1,683(税込)
その他
¥1,296(税込)
¥648(税込)
サラダ
¥1,980(税込)
JR「新宿駅」新南改札・ミライナタワー改札より徒歩2分、都営新宿線・都営大江戸線・京王新線「新宿駅」より徒歩5分。 東京メトロ副都心線「新宿三丁目駅」より徒歩3分(地下1階地下鉄口直結)。
恵比寿駅徒歩5分!季節限定のスペシャルおはぎも登場♪
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食べるアルガンオイルセット
モロッコの希少なオイルを楽しむ アルガンオイルをたっぷり使った贅沢なプレート。 モロッコの『食べる美容』と呼ばれているアルガンオイルをそのままサラダにかけて、また思わずおいしくて食べ過ぎてしまうと評判の、アルガンオイルに空炒りして砕いたアーモンドと甘いはちみつを合わせた極上の濃厚ペースト『アムルー』を豆花(トウファ)や割包(グァバオ)にかけて、アルガンオイルの料理をご自由にお楽しみください。 モロッコの朝食では、アムルーをたっぷり塗ったパンと甘いミントティーが人気の定番メニューです。 茶語店内で作ったオリジナルのアムルーを、この機会にぜひおためしください。 本日のセレクトティー付 税込1,760円
14:00から提供のメニューです。
サンドイッチプレート
新感覚のサクサクデニッシュサンド トーストしたデニッシュパンのサクサク感とふんわりとした甘みが楽しめるサンドイッチのプレート。 トマトとタルタルソースの海老サンド、きゅうりとアボカドディップのチキンサンドには、ハーブ&スパイス調味料「クレイジーソルト」を使用しています。 「クレイジーソルト」は、茶語運営会社・日本緑茶センターが、アメリカから輸入を開始して今年40周年を迎えました。 日本でもロングセラーの「クレイジーソルト」を、茶語がどのような料理に仕上げるのか、店内にてぜひご賞味ください。 本日のセレクトティー付 税込1,650円
飲茶セット
つなぎなしの肉汁たっぷり焼売 ふわふわの生地に豚の角煮をサンドした台湾式バーガー・ 割包(グァバオ)に、肉汁あふれる香ばしいゴマの香りのジューシーな豚肉と、海老のうまみたっぷりのぷりぷり焼売(シュウマイ)2種が楽しめる茶語オリジナル飲茶セット。 茶語の人気定番メニューのひとつ、紅油ソースの海老雲吞(エビワンタン)と、茶葉を小さく丸めた「茉莉花茶 龍珠」入りの鶏スープ麺も一緒にどうぞ。 さまざまな食感や素材を味わいながら、しっかり満足していただけるボリューム感です。 本日のセレクトティー付 税込1,870円
【期間限定】涼を愉しむバタフライピーとライチのパフェ
爽やかな青色が涼しげなミニサイズのパフェ。青色はバタフライピーというタイの花の色で着色料は不使用。岩塩をふったまろやかな塩味感じるライチ、サッパリとしたライチのジュレと、やさしい甘さのパンナコッタのコントラストで、最後まですっきりと楽しめます。食後にもおすすめのデザートです。 ※本日のセレクトティー付 1,210円(税込)
茶語ティークッキー
茶語で人気の3種の中国茶を使った初のオリジナルクッキーが誕生しました。 店舗専属シェフが店内で丁寧に焼き上げています。 お茶の香りと味わいを楽しみつつ、 1枚でしっかり満足感が得られる大きめのサイズも特徴です。 ボックス入りでお土産・ギフト用におすすめです。店舗入口にて販売しています。 ・茶語ティークッキー(凍頂烏龍茶):蘭のような香りとまろやかな味わいで一番人気の高い台湾茶 ・茶語ティークッキー(茉莉花茶):口に入れた瞬間にジャスミンの香りがふんわりと広がります ・茶語ティークッキー(桂花):橙色の金木犀(キンモクセイ)の甘い香りが楽しめます ※各6枚入り
マンゴージュレと杏仁のパフェ
杏仁豆腐に果肉たっぷりのマンゴージュレを重ねた フルーツいっぱいのパフェです。 ※本日のセレクトティー付 ※単品 770円(税込)
本日のデザートプレート
日替わりで4種類のデザートが楽しめます。 詳しくはスタッフまでお問い合わせください。 ※本日のセレクトティー付 ※単品 900円(税込)
高山烏龍茶のわらび餅
爽やかな高山烏龍茶パウダーをまぶしたわらび餅。 黒蜜、つぶあん、緑きなことご一緒にどうぞ。 ※本日のセレクトティー付 ※単品 770円(税込)
豆花(トウファ)
豆乳で作るなめらかなデザート。 ほんのり甘い、しょうがシロップとご一緒にどうぞ。 ※本日のセレクトティー付 ※単品 660円(税込)
※午後2時からのTea Time Menu 中国茶初心者の方におすすめのお得なセットが登場! 3種類のお茶を飲み比べて、香りや味わいの違いをお茶菓子とともにお楽しみいただけます。 ・台湾青茶:凍頂烏龍茶 ・茉莉花茶:茉莉花茶 春毫 ・台湾青茶:東方美人 ※店内で焼き上げたオリジナルのティークッキー(凍頂烏龍茶/茉莉花茶/桂花)と、ミニデザート(日替わりで杏仁豆腐または豆花)がセットになっています。 ※セットでご提供している茶葉やティークッキーは店頭でお買い求めいただけます。 ※1日限定10セット
芳香小野菊
台湾東北部・宜蘭県の高山で育った黄色の菊の花茶です。パッションフルーツのような華やかな香りの中に、蜂蜜のようなとろりとした甘みが感じられます。 ※花茶:ノンカフェイン
台湾を代表する青茶。 すっきりと深みのある味わい。 蘭やクチナシに例えられる甘い香りです。
代表的な岩茶のひとつ。甘く深みのある残香を感じます。
蜜香が濃く、蘭のような華やかでフルーティーな香り。 甘い余韻が残ります。
紅茶に近い味わいで、フルーティーな香りです。
中国の代表的な緑茶で、扁平な茶葉の形と 甘くほっこりとした穏やかな味が特徴です。
透明感のある琥珀色の水色(スイショク)で上品な甘い香り。 煎を重ねるごとに味わいが深まり、 樹齢300年以上の「古樹」ならではの力強さです。
新芽の多い上質な緑茶に、茉莉花で繰り返し香りづけ。 爽やかな渋みと甘い香りです。
玫瑰花は、花弁が多く甘くすがすがしい香りが特徴。 『ミレニアムローズ』と名付けられたこの玫瑰は、 色や香りを残すため、独自の方法で作られています。
重厚な味わいと清涼感のある爽やかな残香。 時間をかけて熟成されたまろやかな味わいです。
コクのある味とスモーキーな香りです。
マテ・グリーンをローストした ほろ苦い香りとこくのある味わい。 香ばしさが広がります。 南米生まれのマテ茶は、茶、珈琲と並ぶ、 世界三大飲料のひとつです。
ルビーレッドのあざやかなハーブティー。 爽やかな酸味が人気です。
海老雲呑(紅油ソース)と鶏スープ麺
大きな海老の雲呑に、 ニンニクをきかせた紅油(コウユ)ソースをかけました。 ※本日のセレクトティー付
香味野菜と黒酢の和えそば
黒酢のさっぱりとした味わい。 香味野菜と肉味噌を絡めてお召し上がりください。 雲呑スープ付。 ※本日のセレクトティー付
ベトナム風冷やし麺
野菜とハーブをのせてニョクマム(魚醤)が入った ピリ辛ダレで仕上げました。 レモンの風味とピリ辛味が食欲をそそります。 ※本日のセレクトティー付
黒酢のまろやか酸辣麺(サンラーメン)
酸味と辛みがほどよい四川風とろみ麺。 キノコや鶏肉の旨味が凝縮されています。 ※本日のセレクトティー付
茉莉花茶(ジャスミンチャ)風味の海老雲呑麺(ワンタンメン)
大きな海老が入った雲呑麺。 まろやかなスープに加えた 茉莉花茶(茉莉龍珠)の茶葉がほのかに香ります。 ※本日のセレクトティー付
龍井(ロンジン)茶葉カレー
鶏肉をココナッツミルクで煮込み、 龍井茶の茶葉を加えて仕上げた人気のオリジナルカレーです。 季節に合わせたサラダとともに。 ※本日のセレクトティー付
プーアール茶五目ご飯
肉焼売
海老焼売
【期間限定】サーモントラウトのプロヴァンス風サラダ 烏龍茶と白胡麻のスープ付
タイムやバジルなどの香草で爽やかに仕上げ、野菜の甘みがギュッと詰まったラタトゥイユとサーモントラウトをワンプレートで。花巻や、烏龍茶と白胡麻でコク深く濃厚なスープとともにお召し上がりください。 ※本日のセレクトティー付