ドミニクブシェトーキョー
ドミニク・ブシェ トーキョー
- 口コミ
- 1件
- 住所
- 東京都中央区銀座１丁目５－６
- アクセス
銀座一丁目駅から徒歩1分（64m）
- 本日の営業状況
- 12:00〜15:30 18:00〜22:30
営業時間
- 本日の営業状況
- 12:00〜15:30 18:00〜22:30
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 12:00~15:30 | ||||||||
| 18:00~22:30 |
- 営業時間補足
- （L.O.13:30）（L.O.20:30）
- 定休日補足
- 不定休｜2月27日｜3月12日｜3月19日
口コミ
東京都中央区銀座にある「ドミニク・ブシェ トーキョー」にお伺いしました。銀座一丁目駅から徒歩3分、銀座レンガ通り福神ビルの2階に位置するこのレストランは、フレンチの巨匠ドミニク・ブシェ氏が手掛ける名店です。 
店内は、パリのアパルトマンを思わせる落ち着いた雰囲気で、上品なインテリアが心地よい空間を演出しています。スタッフの方々の温かいおもてなしも相まって、特別な時間を過ごすことができました。 
今回いただいたのは、シェフのスペシャリテが詰まった「MENU HERITAGE」。まず登場したのは、「オマールブルーのパルマンティエ ブールキャビア」。オマール海老の濃厚な旨味とキャビアの塩味が絶妙にマッチし、一口ごとに幸せを感じます。  
続いて、「牛テールの赤ワイン煮込み トリュフ風味のじゃがいものピュレ」。長時間煮込まれた牛テールはほろほろと柔らかく、トリュフの香り高いピュレがさらに深みを加えています。 
デザートには、「フランス人パティシエによるデセール」をいただきました。見た目にも美しい一皿で、甘さ控えめの上品な味わいが食後の余韻を彩ります。 
ワインのセレクションも豊富で、ソムリエの方が料理に合わせて最適な一杯を提案してくださいます。特に、プライベートラベルのシャンパーニュは、ここでしか味わえない特別な逸品です。 
「ドミニク・ブシェ トーキョー」は、特別な日のお食事や大切な方とのひとときにふさわしい、至高のフレンチレストランです。
概要
店舗名
ドミニクブシェトーキョー
ドミニク・ブシェ トーキョージャンル
電話番号
住所
東京都中央区銀座１丁目５－６
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 12:00~15:30
- 18:00~22:30
-
火
- 12:00~15:30
- 18:00~22:30
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水
- 12:00~15:30
- 18:00~22:30
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木
- 12:00~15:30
- 18:00~22:30
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金
- 12:00~15:30
- 18:00~22:30
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土
- 12:00~15:30
- 18:00~22:30
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日
- 12:00~15:30
- 18:00~22:30
-
祝
- 12:00~15:30
- 18:00~22:30
-
- 営業時間補足
- （L.O.13:30）（L.O.20:30）
- 定休日補足
- 不定休｜2月27日｜3月12日｜3月19日
クレジットカード
- 公開日
- 最終更新日
