おいしさを生み出す原点であり続けたいという願いを込めながら、「小さなバターのかたまり」を意味するフランス語から命名された菓子店。
口コミ
新宿伊勢丹の地下を歩いているとひと際長い行列ができている店があり、それがこちらです。フィナンシェはシンプルでごく普通の見た目ですがサイズが少し大きめだと思います。発酵バターを使用していて香りがとても良く焼きたてなので食感も新鮮です。
伊勢丹新宿店のB1にあるお店です。国産発酵バターを使ったフィナンシェが絶品で、お店にはいつも列ができています。ギフト用に包装されたフィナンシェやマドレーヌも美味しいですが、特に焼きたてフィナンシェはカリッと、中はジュワっとバターの香りが広がり、美味しいです。
伊勢丹新宿店の地下1Fにある行列が出来るフィナンシェのお店です。
フィナンシェの他にもマドレーヌやカヌレ、キャトルカールなどの焼き菓子や洋生菓子のケーキも販売しています。
フィナンシェ1個216円です。
まわりがカリッと焼かれていて1口食べると中からジュワーとバターがしみ出し、アーモンドの香りと味も強いです。
フィナンシェはまだそんなに色々なお店の物を食べてないですけど、今まで食べた中では1番美味しいと思いました！
食べてみてこの行列に納得！
並んででもまた買いたくなるフィナンシェですね。
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