そじ坊 八重洲地下街北口店

そじ坊は信州蕎麦のチェーン店ですね。昭島のモリタウンにあるそじ坊は良く夫婦で行きます。今回東京での研修の途中に、蕎麦が食べたくなって迷わずいきました。
やや甘めの出汁で、良く注文する鴨南ばん蕎麦にはピッタリですね。

そじ坊は、生わさびをすり下ろして食べるざるそばが人気だけど、私は定番の鴨南ばん蕎麦か葉わさびそばがお気に入りです。
かやくご飯をつけた定食もおすすめですよ。

東京駅の八重洲北口にあります。美味しいお蕎麦が食べられるお店です。お蕎麦は友人が好きで美味しいところを色々教えてくれて連れて行ってもらうのですがこちらは結構好きなほうです。中でも好きなのはなめこおろしそば定食。なめことおろしがおそばと麺つゆにあってさっぱり美味しくいただけます。

　八重洲地下街の日本橋より（つまり北）にあるお店である。暑かったので、さっぱりしたお蕎麦が食べたいと思ってここに入った。昔の記憶では、正直、そじ坊のそばはあまり好きでなかった。しかし、今回は改めてトライしようと入ったのである。私はそば通ではないから正確なことはわからないが、どうも昔にくらべてそばが美味しくなっている（昔の記憶が誤解の可能性はあるが）。特に、冷月　月見山かけそばが美味しい。お蕎麦が出てくる前に、ここは、そばの揚げたものつきだしででる。さらにお蕎麦と一緒に小さめのお団子がデザートとして付けられている。これで770円は安い！　久しく、そじ坊には来ていなかったが、これから時々来ようと心を入れ替えた次第である。