日本が世界に誇る食材「和牛」を
気軽に楽しめる、和牛ひつまぶし 六重亭。
カウンターの目の前で直火で焼き上げる和牛は、 まろやかな甘みと絶妙な油分による良質な旨みが自慢の逸品。 "一汁三菜"のスタイルで、和牛の魅力を存分に味わえます。
和牛農家さんや芝浦市場の業者さんの想いを受け継ぎ、一人でも多くの方に和牛の美味しさを伝えたい。
おすすめの和牛ひつまぶし御膳 Wagyu beef hitsumabushi set menu mealは、
まずはそのまま、次に薬味や温泉卵をのせて、最後に鰹出汁を入れて〆にお茶漬けを味わい、
1度に4度の美味しさを堪能することができます。
和牛と合わせるお米は、特級の「あきたこまち」。
お米本来の甘みが、和牛との相性を一層引き立てます。
ぜひ和牛×定食の贅沢なランチやディナーをお楽しみ下さい。
お客様へのお願い
A Kind Request to Our Guests
◆英語メニューもご用意しております。
English menus are available.
◆持ち込み飲食はご遠慮頂いております。
Outside food and drinks are not allowed.
◆ワンオーダー制となっております。お一人様につき一品以上のご注文をお願い致します。
We kindly ask that each guest order at least one item (one-order policy).
◆店内でのお待ち合わせはご遠慮下さい。お揃いの上でのご入店をお願い致します。
Please arrive together as we do not allow waiting inside the restaurant.
主なメニュー
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ドリンク
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ウーロン茶-Oolong Tea￥330（税込）
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜22:30
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~22:30 |
口コミ
渋谷駅直結・マークシティ４階にある「和牛ひつまぶし 六重亭」へランチで訪れました。店内にはカウンターとテーブル合わせて30席、和モダンな落ち着いた雰囲気が流れています。平日のお昼どきでしたが回転率もよく、比較的スムーズに席につけました。
このお店の看板は、やっぱり和牛ひつまぶし御膳（2,750円）。まずは艶やかに炙られた和牛をひと口、そのままの濃い甘辛タレの旨さがごはんにじんわり沁みて幸せ。次は薬味をプラスし、味にさわやかさを加えて。そこから半熟卵をのせてまろやかに、そして最後は優しい鰹出汁をかけてお茶漬け風に。１回で４段階の味変ができて飽きることなく最後まで楽しめます 。
私はさらに「熟成ハラミととろろひつまぶし御膳」(2,200円)も一緒に頼みました。ハラミのしっかりした旨みと、とろろのクリーミーさが絶妙に合い、こちらもヘルシー感あって美味。どちらも「一汁三菜」形式でおばんざいやみそ汁、お新香がセットになっていて、バランスよく満たされます。
炙りの香ばしさ、タレの甘辛バランス、薬味や卵でリズムが生まれるひつまぶしの楽しさを、一度に味わえるのが最高。あきたこまちのご飯も噛むほどに甘みが感じられて、和牛との相性が抜群でした 。また、店員さんもフレンドリーで、「ワンオーダー制」でお一人様でも気楽に過ごせる雰囲気です。
渋谷で和牛を気軽に楽しみたくなったら、ここは本当におすすめ。次回はディナーでゆっくり「花籠御膳」のおばんざいセットを試しつつ、別の味変スタイルも楽しみたいなぁと思いました。
最後はしっかり満たされて大満足。ごちそうさまでした。
概要
店舗名
ワギュウヒツマブシロクエイテイ
和牛ひつまぶし 六重亭ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~22:30
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火
- 11:00~22:30
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水
- 11:00~22:30
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木
- 11:00~22:30
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金
- 11:00~22:30
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土
- 11:00~22:30
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日
- 11:00~22:30
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