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お洒落で贅沢なひと時を『創蔵』で

5.00

投稿日: 2023/11/08

大阪・難波に構える『創蔵-SOUYA-』は、寿司と鉄板焼きが絶妙に共演する、洗練されたお店です。落ち着いた雰囲気の中で、大切な人とのディナーにも、特別な夜にもぴったりの一軒です。

コース料理は、まず前菜から始まり、五感を刺激するお造り五種に心躍らせます。ブリや本鮪、金目鯛など、新鮮な魚介の味わいが、ここにきて良かったと実感させてくれます。鉄板で焼き上げられた串焼き五種は、サーモンやぼんじりなど、どれを取っても箸が進む逸品。特に、アスパラ豚巻きと海老パンの美味しさは、他では味わえない特別なものでした。

そして、お店のショーケースを彩る「寿司スプーン盛り六種」。一口でいただくこの寿司は、見た目の愛らしさとは裏腹に、その味の奥深さに感動さえ覚えます。甘いシャリと新鮮なネタのハーモニーが、すでに心を掴んで離しません。

デザートのゴールデンキウイシャーベットで口の中を爽やかに整え、満足感いっぱいのひと時を終えます。店内はカウンター席と半個室のテーブル席があり、接客も行き届いており、気分良く食事が楽しめます。

名物スプーン寿司コースを堪能し、4,600円という価格にも関わらず、この上ない満足を得ることができる『創蔵』。心地よい空間で、特別なひと時を過ごせること間違いなしです。ぜひとも、足を運んでみてください。