営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜22:30
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17:00~22:30 | 休 |
- 営業時間補足
- L.O.22:00
- 定休日補足
- 日曜日 ※年末年始はお休み致します。詳細についてはお問い合わせください。
口コミ
タイトル：「中央区で味わう旬の和食 - 肴菜や 藤のでくつろぐ大人の隠れ家」
東京都中央区にある「肴菜や 藤の」は、季節の食材を活かした創作和食と厳選された日本酒を楽しめる、洗練された和食店です。落ち着いた雰囲気の中で、旬の味覚と丁寧なおもてなしを堪能できる大人の隠れ家的な空間を提供しています。
店内に足を踏み入れると、モダンな和の空間が広がります。木と和紙を基調とした内装に、さりげなく配された季節の花や器が、日本の四季を感じさせます。カウンター席では料理人の繊細な仕事ぶりを間近で見られ、テーブル席ではゆったりと会話を楽しめます。
メニューは、その名の通り「肴菜（さかな）」を中心とした和食が特徴です。特におすすめは「藤の特選おまかせコース」で、季節の食材を使った多彩な料理を楽しめます。一品一品に料理人の技と創意工夫が光ります。
例えば、新鮮な魚介を使った創作刺身、季節の野菜を活かした前菜、地元の食材を使った煮物など、和食の基本を押さえつつも現代的なアレンジが加えられた料理が楽しめます。また、「藤の特製の出汁巻き玉子」は、だしの深い味わいと卵の優しい甘みが絶妙なバランスの人気メニューです。
お酒のセレクションも充実しており、日本酒や焼酎を中心に、料理に合う銘柄が豊富に揃っています。季節限定の地酒や、珍しい銘柄なども楽しめ、料理とのペアリングを楽しむこともできます。
スタッフの方々の接客も洗練されており、料理や食材について丁寧に説明してくれます。その親切な対応と専門知識に、和食文化への理解も深まります。
中央区のビジネス街に位置しながら、店内は落ち着いた雰囲気で、仕事帰りの一杯や、大切な人とのデート、少人数での会食に最適です。
「肴菜や 藤の」は、季節感豊かな和食を楽しみたい方、洗練された空間で特別な時間を過ごしたい方にぴったりのお店です。旬の味覚を堪能したい方、和食と日本酒のマリアージュを楽しみたい方には、ぜひ一度訪れていただきたいレストランです。きっと、和食の奥深さと、心のこもったおもてなしに魅了されることでしょう。
概要
店舗名
サカナヤフジノ
肴菜や 藤のジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 17:00~22:30
-
火
- 17:00~22:30
-
水
- 17:00~22:30
-
木
- 17:00~22:30
-
金
- 17:00~22:30
-
土
- 17:00~22:30
-
日定休日
-
祝
- 17:00~22:30
-
- 営業時間補足
- L.O.22:00
- 定休日補足
- 日曜日 ※年末年始はお休み致します。詳細についてはお問い合わせください。
クレジットカード
- 公開日
- 最終更新日
