エヌギオン35ド
レストラン
寿司・鮨
仔羊と万願寺唐辛子の炭焼きグリル
鱧と筍のフリット~スッポンのスープ
平目のインサラータ
イベリコ豚と野菜の炭焼き~黒にんにくのクリーミーソース
ホウボウとアスパラの炭火焼き
甘鯛の蒸し焼き~ポワロネギのピューレ
根室雲丹とトリュフのパイ~イベリコ豚の照り焼きとのコラボレーション
オイルで炙った中トロと蒸した九条ネギのパンコントマテ
フォアグラのソテーとキノコのペースト
厳選した食材を使います
お手洗いは奥まっておりますので周りを気にせずごゆっくりと。
食後の余韻にくつろいでいただけるバーカウンターも。
スパニッシュコースの後、お造り、鮨でしめていただきます。
空気中の滅菌作用もあるファイヤーウォール
町家の階段を上がると、、、、
織物柄の看板
カウンター席はゆったりとした座り心地です。
山羊ミルク、マンチェゴチーズ、えごまの実
トンネルのような細い小道の奥にたたずむ隠れ家レストラン
イベリコ豚の低温ロースト~炭塩のチュイル
煮蛤
キャビアとカラスミ
大トロ
カマスのポワレ~ビーツのヴィネグレット
春菊を巻いた舌平目のフリット
キンキと甘エビのPicada~キノコのブイヨンソース
京阪「祇園四条駅」から徒歩4分/阪急「河原町駅」から徒歩7分/JR「京都駅」からバス20分祇園バス停下車。花見小路を北へ100m信号を西へ入るとすぐ。
店舗・施設の情報編集で最大35ポイントGET
※「お問い合わせの際は、エキテンを見た」とお伝えください。
このマークはお店がエキテンの店舗会員向けサービスに登録している事を表しており、お店の基本情報は店舗関係者によって公開されています。