呉屋てんぷら屋

牧志公設市場の本通りから少し入ったところで分りにくいですが、「呉屋てんぷら屋」の赤い幟が店先に上がっているのが目印です。サーターアンダギーと天ぷらで人気のお店で地元の人はもちろん観光客も多いです。この日は魚、もずく、イカ、イモなどの天婦羅（一個60円）などを購入してホテルに持ち帰り美味しく頂きました。

◆店員・スタッフ
迅速な対応。
◆接客・サービス
揚げたて。
◆料理・ドリンク
もずく、魚、芋、イカなど美味しい天ぷらが良いですね。サクサク揚げたての天ぷらで堪能できる。
◆店内・雰囲気
気軽に立ち入れるお店ですね。テーブル席で楽しめる。
◆アクセス
車
◆その他

国際通りの南側に広がるレトロな商店街で沖縄風てんぷらを売っている小さなお店で、かなりボリュームがある色々なてんぷらが１個６０円と格安です。もずくと魚といかを選んで袋に詰めてもらい、さらにはカタハランブーという沖縄風てんぷらの生地のみ油で揚げたものも一緒に買いました。揚げたてだったらもっと美味しかった思いますが、冷めていても衣は柔らかくビールによく合います。

牧志公設市場近くにあります。
天ぷらのテイクアウト店です。
野菜、もずく、イカ、魚、芋、いんげんなどの天ぷらがあり、
サーターアンダギーもあります。
揚げたてで、値段もとても良心的です。
サーターアンダギーは冷めても美味しいですよ。

タイトルでも書いた通りですが沖縄独特の天ぷらを味わうことができます。
本州の方だとサクサクした衣が一般的だと思いますが沖縄の天ぷらは衣が分厚くサクサクという食感はほとんどなくアメリカンドックのような食感で冷めても美味しいのが特徴です。
また他にも沖縄名物サーターアンダギーもお店においているのでそちらをメインに買いに行くこともあります！

沖縄の天ぷらは内地のような衣がカラッと揚がってサクサクなものではなく、ゆるいホットケーキミックスで揚げたフリッターのようなもの。白身魚やイカ、お芋など天つゆでなくソースで食べる人が多いそうです。衣自体にも味がついているのか、何もつけなくても美味しいという方もいます。不思議な食感のもずくの天ぷらは宮古島の雪塩につけて食べたい美味しさでした。このお店の天ぷらの中では一番人気だそうです。
そして、ここのサーターアンダギーは硬さも甘さも油っぽさ（笑）もすべてベスト。お土産に箱入りのサーターアンダギーを買って帰る方も多いと思いますが、なんとなく油の匂いが気になるものです。もし、当日中に手渡しが可能ならここのサーターアンダギーをお土産にすることをお勧めします。黒糖、ごま、プレーンの３種がありますよー。

本州の方のサクサクな天ぷらではなくフリッターのようなふわふわな生地が特徴です。
タネでオススメは沖縄らしいもずくでふわふわな生地の中に独特なネバネバ食感で絶品です。
他にもサーターアンダギーも美味しいのでぜひ！

那覇市の松尾にある天ぷらやサータアンダギーの専門店です。
ショーケースの中にたくさんの天ぷらが並びます。

どれも美味しくてリーズナブルなのでお土産にも良いかも知れません。
ここの商品は全国にも配送をしてくれるそうですよ。

天ぷらとサーターアンダギーの専門店「呉屋てんぷら屋」は牧志公設市場の裏手の路地にあります。地元ではかなり有名です。この日は、夕食のおかずにするために、イカ、イモ、サーターアンダギー、もずく、インゲン豆、さかな、野菜の7種類を合計10個(50円/個)の天ぷらを購入しました。沖縄の天ぷらは衣がふわふわしていて、フリッターのような厚い衣が特徴で、衣自体にほんのり塩味がついています。お持ち帰りして冷めたので、電子レンジでチンして美味しく頂きました。

投稿者

いりや

投稿日

2013/01/07

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