席・設備・特徴・許認可番号
・座席：38
・特徴：38席オープン席
営業時間
- 本日の営業状況
- 18:00〜27:00
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| 18:00~27:00 | ||||||||
| 18:00~29:00 |
- 営業時間補足
- 電話可能時間17時30～
- 定休日補足
- 不定休
口コミ
中央区南5西5 JAPANLANDビル7階にあります。
炊き肉とは、肉とたっぷりの野菜を少量の出汁で炊いたもの。
全国各地に炊き肉の店があるそうですが、初めて知りました。
店によってダシや味付けが違うそうです。
しじみ炊き肉専門店 くろすのはホルモンと玉ねぎを炒め、野菜、
肉、しじみ、しじみのだしを入れて炊きあげています。
濃厚なしじみだしが具材にしみ込んでいてしじみのうまみが濃厚で
本当に美味しいです。
しじみ炊き肉というものが何か知らないままこちらのお店に紹介してもらって行きました。しじみの出汁を中心に、肉鍋料理を頂きましたが、斬新かつ出汁もきいてとても美味しかったです。お酒も美味しくいただけました。また行きたいと思います
写真
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概要
店舗名
しじみ炊き肉専門店 くろす
ジャンル
電話番号
住所
北海道札幌市中央区南五条西5丁目9-1ジャパンランドビル７階
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 18:00~27:00
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火
- 18:00~27:00
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水
- 18:00~27:00
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木
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金
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土
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日
- 18:00~27:00
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祝
- 18:00~27:00
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- 営業時間補足
- 電話可能時間17時30～
- 定休日補足
- 不定休
駐車場
駐車場なし
- 公開日
- 最終更新日
