坂内食堂

透明の透き通ったスープで、あっさりとしているけどコクと旨みが凝縮しています。肉そばは、丼いっぱいのチャーシューで、ボリューム満点です。メニューは、シンプルな中華そば５５０円、汁入り冷やし中華６５０円んどメニューが豊富です。

肉そばを注文。
朝からヘビーです。
肉は旨いです。
スープは透明なのに味はしっかり。
コレッて塩ですね。
坂内食堂は各地にチェーン展開してますが、
やっぱりここのラーメンですよねー。
チェーン店でガッカリした方は本店でリベンジ。
あ、店員のオニーチャンたちが喰ってた賄いも旨そうでした。
やっぱりおいしい

坂内と言えば、皆さんも聞いたことがあるのでは、ないでしょうか。
喜多方ラーメンの有名店です。
夏場は、土日などになると行列ができています。
とてもあっさりした一杯です。
自分も５回くらい食べにいきますが、何か物足りない気がします。

喜多方ラーメンの一番の有名店だと思います。とりあえず一度は食べておこうかと行ってみたのですが。丼からこぼれるほどなみなみの透明なスープ。食べてハテナマークがいっぱい。喜多方ラーメンは醤油だと思っていたので、塩なの？と舌も目も頭もパニクってしまいました。理解して食べればおいしいのかも。

喜多方ラーメンを数杯食べるならば、こちらの肉そばをおすすめします。
お肉好きな人には、たまらないほど麺が見えないほどチャーシューがはいっています。
麺も美味しいですし最高な一杯です。
行列に並ぶ価値あります。

坂内食堂　やっぱりここのが一番美味しい気がします。
肉そばは　肉が麺が見えないほど敷きつめられていて
スープは少し濃い味でした。（透き通ったスープ）
美味しいのはいいのですが、1時間半ほど暑い中を並びましたが
混むのが・・・

本家本元坂内食堂です。
これだけ儲けていながら、未だに昔のままの佇まい。
チャーシューの具合は関東に進出したそれとはまた違うような気がします。つまり、厚い。