営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜14:00 16:30〜22:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~14:00 | 休 | 休 | ||||||
| 16:30~22:00 | 休 | 休 |
- 営業時間補足
- （L.O.14:00）（L.O.21:00）（L.O.20:00）
- 定休日補足
- 第2土曜日
口コミ
60席以上もある大きなお店。個室もあります。お寿司がすごくおいしいお店です。カウンター席がありテーブル席もあり、板前さんが何人もいて本格的なお寿司屋さんと言う感じです。鮮度がいいお魚を扱っているので、何を食べてもすごくおいしいです。
水天宮前駅が最寄り駅です。日曜祝日がお休みです。
会社にあった住宅地図で幸寿司を発見。定例の月曜寿司屋訪問で「幸寿司」を予定していたところ、店頭に「本日昼間の営業は休みます」の張り紙。先週金曜に「幸寿司」の下見時に偶然発見した都道50号の反対側にある「都寿司」に急遽予定変更。
引き戸を開けると、カウンターに4人の板前。客も少なからず。寿司屋は活気が一番。
2重ちらし1200円を注文。待つこと3分。早！板前が4人もいるので早い。
おお！すり身の入った本格玉。まさかランチのチラシに入っているかとは思わんかった。
評価０．５ポイントアップ。魚の白身と芝エビのすり身と鶏卵を1時間かけて焼く、江戸前の伝統を感じさせる一品だ。親方に聞くと、「手間暇を考えたら、出汁き卵になってしまうが、江戸前の伝統を守るために意地でだしている」とのこと。創業は、明治20年、親方は4代目。流石老舗の心意気を感じる。伊達巻風卵焼きは、喜寿司、六兵衛についで、３軒め。
本鮪中トロ、本鮪赤身・・・境港産。定置網に偶然かかったものだという。ランチにしては上上。白烏賊、いくら、タコ、かつを、小肌、蒲鉾。カンパチ・・これは鮮度もよく歯触りがよい。ネタも悪くない。
日本橋蠣殻町、日本橋人形町界隈の大衆寿司屋では、トップクラスになる。
写真
- 投稿者
- drtghnm
- 投稿日
概要
店舗名
ミヤコズシ
都寿司ジャンル
電話番号
住所
東京都中央区日本橋蛎殻町１丁目６－５
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 11:00~14:00
- 16:30~22:00
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火
- 11:00~14:00
- 16:30~22:00
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水
- 11:00~14:00
- 16:30~22:00
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木
- 11:00~14:00
- 16:30~22:00
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金
- 11:00~14:00
- 16:30~22:00
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土
- 11:00~14:00
- 16:30~22:00
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日定休日
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祝定休日
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- 営業時間補足
- （L.O.14:00）（L.O.21:00）（L.O.20:00）
- 定休日補足
- 第2土曜日
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