まるちゃん
さん
2023-07-18
全体公開
岡崎の味噌カツ
愛知県といえば地元ならではのおいしいものがたくさんあって、足を運んだからには食べずには帰れないのですが、こちらのおみせにも愛知県名物の味噌カツがありました。八丁味噌をつかった味噌ダレがとてもおいしくて、味噌カツもおいしかったのですが、私的には、味噌田楽も外せないというくらいとてもおいしかったです。木の芽の風味がきいていてすっと鼻に抜ける清涼感が味噌の甘みと相まってとても上品な一品でした。
そのほかにもユニークだなとおもったのが、徳川家康公パフェという一品です。
金の鯱をかたどったクッキーが抹茶パフェにのっていました。アイデア次第で楽しい旅の思い出になる一品ができるのだなと感心しました。これも家康ブームの折に外せない逸品です。
いちかわ
- 東岡崎駅
- レストラン
まるちゃん
さん
2023-07-18
全体公開
名水のかき氷
愛知県岡崎市に見つけたこちらのお店「かしまやバーベキュー」さんで、この時期ならではのおいしい一品に出会いました。
その一品というのが、地元の名水を使ったかき氷です。
こちらのお店があるのは、男川という河川沿いにたつのどかな風景が広がる街でした。その景観を楽しめるロケーションを生かしたバーベキューや季節の旬のものがいただけるお料理がおいしいお店だったのですが、夏の暑いこの時期ならではでおいしかったのが、名水を使ったかき氷です。白金喜氷は、しろかねきなこ読むのですが、ボリュームたっぷりのかき氷にきなこと小豆のあんこがよく合うさっぱりとした甘さ控えめのおいしさでした。練乳をお好みでかけて甘さを調節できるのもよかったです。
かしやまバーベキュー
- 本宿駅(愛知)
- レストラン