牡蠣ちゃんぽんの魅力に惹かれ、初めて注文しました。
しかし、ちゃんぽんは安定した美味しさですね！そして、牡蠣ちゃんぽんは表面がパリパリに焼かれているので生々しさの心配もなく、旨味が凝縮されていました。パリとぷりぷり、味噌仕立てのスープも素晴らしく、この冬はリピート決定です！

熊本の人気店黒亭の関連があるか詳細は不明ですが力合地区にあるラーメン店。提供されたとんこつラーメン。見た目と違い意外にも濃厚でした！おにぎりの軽い塩味とスープが良く合います。18年前の懐かしい思い出を呼び起こし、店内の清潔さも感じました。価格はやや高めですが、熊本ラーメンの代表的な店なので納得です。お店の変わらぬ雰囲気が良かったです。熊本ラーメン好きにはおすすめの名店です。

味噌ラーメンは本当に美味しかったです。餃子も今までにない優しい味で、十勝豚丼も素晴らしく、豚バラと甘タレの相性は抜群で、ネギのアクセントも良かったです。近くにあれば絶対に通います。辛さで迷った時は別皿で唐辛子をつけてくれる対応に感謝します。店員さんの雰囲気も良く、再訪したい気持ちです。野菜を炒める際の火の演出はワクワクしました。