
札幌・白石区の焼き鳥店「鳥千」で味わう、炭火焼きの香ばしさと家庭的な一品料理
札幌市白石区にある「鳥千」は、炭火で丁寧に焼き上げる焼き鳥と、家庭的な一品料理が楽しめる和食店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間となっています。
この日いただいたのは、定番の焼き鳥盛り合わせ。鶏もも、砂肝、レバーなどが香ばしく焼き上げられ、どれもジューシーで、炭火の香りが食欲をそそります。特にレバーは、外はカリッと中はふんわりとした食感で、絶妙な焼き加減でした。
また、鶏の唐揚げやだし巻き玉子などの一品料理も充実しており、どれも優しい味付けで、ほっとする美味しさでした。お酒との相性も抜群で、ついつい箸が進んでしまいます。
「鳥千」は、炭火焼きの香ばしい焼き鳥と、心温まる家庭的な料理が楽しめるお店です。気軽に立ち寄れる雰囲気で、仕事帰りの一杯や、友人との食事にぴったりの一軒です。 
- 新琴似駅
- 和食

炭火の香りがたまらない!「とりの介 本店」で焼き鳥と一品料理に大満足の夜
札幌・北24条駅近くの「とりの介 本店」で、焼き鳥中心の夜ごはんを楽しんできました♪
まず運ばれてきたのは「おまかせ串盛り合わせ」。炭火でじっくり焼かれた串は、どれも外はカリッと中はジューシーで、香ばしさが口いっぱいに広がります。特にお気に入りはつくね。ふわふわの食感に甘辛いタレが絡んでいて、これだけで何杯でも飲めちゃいそうな美味しさでした。
続いて注文した「だし巻き玉子」は、ふんわりと柔らかく、ひと口食べるとじゅわっと出汁が染み出してきて、ほっとする優しい味。おつまみにぴったりでした。
そして忘れちゃいけない「とんぺい焼き」!熱々の鉄板にのって登場するボリューム満点の一品で、ふわとろの卵に包まれた豚肉とキャベツが絶妙にマッチ。ソースとマヨネーズのバランスもちょうどよくて、箸が止まらなくなりました。
メニューも豊富で、どれもリーズナブルなのにしっかり美味しい。気取らずお腹いっぱい楽しめる、気軽で居心地のいい居酒屋さんです。
- 北24条駅
- 和食

札幌・北区の家庭的な和食店「幸ちゃん」で味わう、心温まる料理とおもてなし
札幌市北区にある和食店「幸ちゃん」は、家庭的な雰囲気の中で、旬の食材を活かした料理を楽しめるお店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間となっています。
この日いただいたのは、季節の食材を使ったおまかせ定食。メインの焼き魚は、皮はパリッと香ばしく、身はふっくらとした仕上がりで、素材の旨味が存分に引き出されていました。小鉢には、旬の野菜を使った煮物や和え物が並び、どれも優しい味付けで、ほっとする美味しさでした。
また、味噌汁は出汁の風味が豊かで、具材の野菜もたっぷりと入っており、体が温まる一杯でした。ご飯はふっくらと炊き上げられ、おかずとの相性も抜群です。
「幸ちゃん」は、心温まる家庭的な料理と、丁寧なおもてなしが魅力のお店です。日常の食事や、ちょっとした集まりにもぴったりの一軒です。
- 新川駅(北海道)
- 和食

札幌・あいの里の鉄板焼き店「なんでやねん」で味わう、ふわふわお好み焼きと香ばしい焼きそば
札幌市北区あいの里にある「なんでやねん」は、関西風のお好み焼きや焼きそばが楽しめる鉄板焼き店です。店内は家庭的な雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に利用できます。 
この日いただいたのは、定番の「ぶた玉」と「いか焼きそば」。お好み焼きは、外はカリッと中はふわふわの食感で、豚肉の旨味とソースの甘辛さが絶妙にマッチしています。焼きそばは、もちもちとした太麺に、香ばしいソースが絡み、いかの風味がアクセントになっていました。 
また、牛すじ煮込みやとん平焼きなどの一品料理も充実しており、どれもリーズナブルな価格で提供されています。特に、牛すじ煮込みは、柔らかく煮込まれた牛すじに、濃厚な味噌の風味が染み込んでおり、お酒との相性も抜群です。 
「なんでやねん」は、関西風の鉄板焼き料理を気軽に楽しめるお店として、地元の方々に親しまれています。ランチやディナーに、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
- あいの里教育大駅
- 和食

隠れ家バー
味噌おでんをはじめとする家庭的な料理と、温かい雰囲気が魅力のダイニングバーでした。店内は30席ほどの落ち着いた空間で、カウンター席や掘りごたつ席があり、一人でもグループでも利用しやすい造りとなっていました。
この日いただいたのは、名物の味噌おでん盛り合わせ。大根、玉子、こんにゃくなどが、甘めの味噌だれでじっくりと煮込まれており、芯まで味が染み込んでいて、ほっとする美味しさでした。特に大根は、口に入れるとほろっと崩れる柔らかさで、味噌の風味と相まって絶品でした。
また、女将のおばんざい3種盛りもいただきました。季節の野菜を使った和え物や煮物が少しずつ盛られており、どれも優しい味付けで、お酒との相性も抜群でした。塩ゆで枝豆や本日の酢の物など、さっぱりとした一品料理も充実しており、ついつい箸が進んでしまいます。 
家庭的な料理と温かい雰囲気で、まるで自宅にいるような安心感を与えてくれるお店でした。現在は閉店してしまいましたが、あの味と雰囲気が恋しくなる、そんな素敵な一軒でした。
- 札幌駅(JR)
- 和食

手ごねつくねと豊富な一品料理
札幌市北区の住宅街に佇む「すみやき やきとり SAWAYA 拓北店」は、備長炭で焼き上げる本格的な焼き鳥と、豊富な一品料理が楽しめる居酒屋です。店内は広々としており、カウンター席やテーブル席が用意されていて、一人でもグループでも気軽に利用できます。
この日いただいたのは、看板メニューの自家製手ごねつくね。ふっくらとした食感とジューシーな味わいが特徴で、炭火の香ばしさが加わり、何本でも食べたくなる美味しさでした。 
また、揚げ物やサラダ、ご飯物などの一品料理も充実しており、どれもリーズナブルな価格で提供されています。特に、カリカリチーズやたこの唐揚げは、お酒との相性も抜群で、ついつい箸が進んでしまいます。  
さらに、2時間の食べ飲み放題コースも用意されており、前日までの予約で利用可能です。家族連れや友人同士の集まりにも最適で、幅広い世代に支持されています。 
「すみやき やきとり SAWAYA 拓北店」は、美味しい焼き鳥と多彩なメニュー、そして温かい雰囲気で、何度でも訪れたくなるお店です。焼き鳥好きの方はもちろん、居酒屋での食事を楽しみたい方にもおすすめの一軒です。
- 拓北駅
- 和食

札幌・北区の和食居酒屋「晩酌帝歓」で味わう、旬の食材と心温まるひととき
札幌市北区にある「晩酌帝歓」は、旬の食材を活かした料理と豊富な日本酒が楽しめる、落ち着いた雰囲気の和食居酒屋です。店内は木の温もりを感じる和の空間で、カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい造りとなっています。
この日いただいたのは、季節の刺身盛り合わせ。新鮮な魚介が美しく盛り付けられ、特に脂ののったサーモンと甘みのあるホタテが印象的でした。また、炭火で焼き上げた焼き魚は、外は香ばしく中はふっくらと仕上がっており、素材の旨味が存分に引き出されていました。
さらに、北海道産の野菜を使った天ぷらは、サクサクとした衣と野菜の甘みが絶妙なバランス。お酒との相性も良く、ついつい箸が進んでしまいます。 
「晩酌帝歓」は、旬の食材を丁寧に調理した料理と、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事を楽しめる和食居酒屋です。札幌で、美味しい和食とお酒を堪能したい方におすすめの一軒です。
- 北34条駅
- 和食

札幌・北24条の炭火焼居酒屋「ゆきやなぎ」で味わう、串焼きと家庭的な一品料理
札幌市北区、地下鉄北24条駅から徒歩1分の場所にある「ゆきやなぎ」は、炭火焼きの串料理と家庭的な一品料理が楽しめる居酒屋です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間となっています。
この日いただいたのは、炭火でじっくりと焼き上げた串焼きの盛り合わせ。鶏もも、砂肝、レバーなど、どれも香ばしく焼き上げられ、素材の旨味が引き立っています。特にレバーは、外はカリッと中はふんわりとした食感で、絶妙な焼き加減でした。
また、海老の素揚げやたこザンギなどの一品料理も充実しており、どれも家庭的な味わいでほっとする美味しさ。納豆腐や鳥わさなど、さっぱりとしたメニューもあり、お酒との相性も抜群です。 
「ゆきやなぎ」は、炭火焼きの香ばしい串料理と、心温まる家庭的な一品料理が楽しめる居酒屋です。仕事帰りの一杯や、友人との食事にぴったりのお店です。
- 北24条駅
- 和食

札幌・麻生のデリカテッセン「サンマルコキッチン」で楽しむ、揚げ物とお弁当の魅力
札幌市北区のイオン札幌麻生店地下1階にある「サンマルコキッチン」は、コロッケやとんかつなどの揚げ物を中心に、お弁当やお惣菜を提供するデリカテッセンです。店内は明るく清潔感があり、ショーケースには美味しそうな揚げ物やお弁当が並んでいます。 
この日いただいたのは、サクサクの衣が特徴のコロッケと、ボリューム満点のとんかつ弁当。コロッケは外はカリッと、中はホクホクで、じゃがいもの甘みが感じられる一品でした。とんかつ弁当は、ジューシーなとんかつに、程よい酸味のソースが絡み、ご飯との相性も抜群。お弁当はリーズナブルな価格で提供されており、気軽に購入できるのも魅力です。
また、揚げ物は1枚から購入できるため、ちょっとしたおかずやおつまみとしても利用しやすいです。衣がサクサクしていて、おいしかったです。 
「サンマルコキッチン」は、手軽に美味しい揚げ物やお弁当を楽しめるお店として、地元の方々に親しまれています。イオン内にあるため、買い物ついでに立ち寄れるのも便利です。
- 麻生駅
- 和食

札幌・篠路の隠れ家寿司店「楽処 たかはし」で味わう、旬の海の幸と心温まるおもてなし
札幌市北区篠路の住宅街に佇む「楽処 たかはし」は、夫婦で営むアットホームな寿司店です。店内はカウンター席と掘りごたつ席があり、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事を楽しめます。 
この日いただいたのは、ランチ限定の「おまかせ海鮮丼」。新鮮なネタがふんだんに盛り付けられ、特にウニはとろけるような食感で、口の中に濃厚な旨味が広がります。イクラはプチプチとした食感が楽しく、シャリとの相性も抜群でした。 
また、夜のコース料理もおすすめです。刺身の盛り合わせや焼き魚、煮魚など、旬の食材を活かした料理が次々と提供され、どれも丁寧な仕事が感じられます。特に、握り寿司はネタの新鮮さと職人の技が光る逸品で、一貫一貫が心に残る美味しさでした。
「楽処 たかはし」は、素材の良さと職人の技、そして温かいおもてなしが魅力のお店です。地元の方々に愛される理由がよくわかる、心温まるひとときを過ごせる一軒です。
- 篠路駅
- 和食