八戸観光の一番人気の市場です。
新鮮な魚介類を焼いて食べたり、お刺身を日本酒で頂いたりと、昼から呑めるのも魅力。
また、日本酒やお土産などの販売もあります。
個別のお店もあり、回転寿司やラーメンなども頂けます。

八戸の観光スポットとしてまず出てくる八食センターの中にあるお店です。
まずは、受付を行い、八食センターの中で新鮮な貝や魚を探し、七輪で焼いていただきます。
元々新鮮な魚介類はとっても美味しかったです。

八食センターの中にあるお寿司屋さんです!
回転寿司ですが、流石の市場寿司は、新鮮なネタが豊富にあります。
限定ですが、かなりオトクなランチやディナーのセットもあります。また、アルコールが充実しているので、八戸の代表的な日本酒である八仙などが飲み比べも出来ます。