まるこ

渋谷の落ち着いたエリアにある「酒呑気まるこ」は、こぢんまりとした雰囲気の中でこだわりの和食を楽しめる居酒屋。カウンター席中心の店内は、どこか懐かしさを感じる温かい空間で、一人飲みや友人との食事にもぴったりです。

まず注文したのは、名物の「藁焼きカツオの塩タタキ」。目の前で豪快に藁で炙られるカツオは、香ばしさがたっぷり。外側はしっかり焼き目がついているのに、中はしっとりとしたレアな仕上がりで、口に入れると旨味がじわっと広がります。塩でシンプルに味わうことで、カツオ本来の甘みが引き立ち、藁の風味が後を引く美味しさでした。

次に頼んだ「ツナ玉ポテトサラダ」も印象的な一品。自家製マヨネーズとツナのコクがしっかりと感じられつつ、ふんわりとした食感が絶妙。じゃがいものホクホク感とツナの旨味が絶妙にマッチして、お酒が進みます。

さらに、締めには「焼きおにぎりの出汁茶漬け」を。香ばしく焼かれたおにぎりに、優しい味わいの出汁をたっぷり注ぐと、香りが立ち上って食欲をそそります。パリッとした焼き目と、出汁を吸ってほろほろとほどけるおにぎりの食感が楽しく、ほっとする味わいでした。

ドリンクは、セルフスタイルのレモンサワーを注文。自分好みに調整できるのが面白く、濃いめにしてじっくり味わうのもよし、さっぱり爽やかに仕上げるのもよし。料理との相性も抜群でした。

店員さんの接客も親しみやすく、ゆったりとした時間を過ごせました。和の風情とこだわりの料理が楽しめる「酒呑気まるこ」、また訪れたいお店のひとつになりました。