ビストロヴィヴァン

神田駅からほんの6分、司町交差点のすぐそばに位置する「Bistrot VIVANT」での夜は、いつもとは違った特別な体験となりました。話題のフレンチ・イタリアンの絶品料理と共に、木曜日のテーブルマジックは必見です。

「シェフお任せコース（飲み放題付き/7,700円）」を選択。まずはハートランドの生ビールで乾杯。その後、紫キャベツのマリネや真鯛のカルパッチョ、10種の野菜のトマト煮込みなど、前回よりもグレードアップしたアミューズ・ブーシュに感動しました。

特に印象的だったのは、豚肉と季節の野菜を使用したボリューミーなスープと、柔らかく厚切りの真鯛のポアレと豚ヒレ肉のグリル。そして、絶品のボロネーゼパスタはまさにおとんの味、その隣で味わったカルボナーラも忘れられないお味でした。

この日はサプライズバースデーということで、プロマジシャンのテーブルマジックにも心奪われ、本当に思い出深い夜となりました。