知る人ぞ知る場末の煮干ラーメンのお店です。
営業時間
- 本日の営業状況
- 12:00〜14:30 18:30〜20:30
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 12:00~14:30 | 休 | |||||||
| 18:30~20:30 | 休 |
- 定休日補足
- 第1火曜日｜第3火曜日
口コミ
いつ訪れても列が出来ている人気店です。
麺に絡む煮干のスープが濃厚でとても美味しかったです。
まずスープに驚きました。濃厚煮干しが濃厚すぎてスープの色が魚介つけ麺みたいな色になってます。これが煮干しの濃さだと思うと食べる前から期待を持ってしまいます。
麺をいただく前にレンゲでスープを少しすくって飲んでみると、ありとあらゆる煮干しらしさが口いっぱいに広がります。本当に濃厚でした。
煮干しのうま味をそのままに臭みだけを消した煮干し好きにはたまらない煮干し中華そばでした。
煮干しで有名なお店があると聞いて家族で行きました。
煮干しのかなり効いた出汁で作られたスープは香りもすごいです。
チャーシューの大きさもすごいですが、玉ねぎがいいアクセントになって後味スッキリします。
少し並びましたがあっと言う間に順番が回って来ました。
写真
概要
店舗名
ちゅうかそば いぶき
中華ソバ 伊吹ジャンル
電話番号
住所
東京都板橋区前野町４丁目５８－１０
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
-
火
- 12:00~14:30
- 18:30~20:30
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水
- 12:00~14:30
- 18:30~20:30
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木
- 12:00~14:30
- 18:30~20:30
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金
- 12:00~14:30
- 18:30~20:30
-
土
- 12:00~14:30
-
日
- 12:00~14:30
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祝
- 12:00~14:30
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- 定休日補足
- 第1火曜日｜第3火曜日
- 公開日
- 最終更新日
