気楽に台湾気分を
味わいませんか?
静岡県伊東市の「厨房 華楽」では、イートインはもちろん、テイクアウトや宅配でも本格台湾料理をお楽しみいただけます。
自家製のタレでトロトロになるまで長時間煮込んだ豚バラ肉を、ふんだんにのっけた当店自慢のルーロー飯は、醤油ベースで甘め、見た目よりもあっさりした味で、ついつい箸が進んでしまう、老若男女に愛される逸品です。
ちょっと一息つきたい時も台湾カフェメニューをご用意しております。
定番のタピオカミルクや台湾カステラ、果物をたっぷり使った台湾かき氷など、すべて手作りしてご提供しています。
「厨房 華楽」で気楽に台湾気分を味わいませんか?
伊東マリンタウンやオレンジビーチからもお車で10分ほどの位置にありますので、観光に来た際もぜひお立ち寄りください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
厨房華楽のこだわり
本場台湾の家庭料理
台湾出身の夫婦が作る本格家庭料理。
「ルーロー飯」や「牛肉麺」「焼きビーフン」「水餃子」など、国産の食材と現地の調味料を使い、現地の味をベースに日本人の口にも合うように少しアレンジしてご提供しています。
美味しい台湾スイーツ
台湾から直輸入したタピオカ粉と三島市の丹那牛乳を使用した当店自慢の「タピオカミルク」。手作りのタピオカは”もっちもち”の食感が楽しめて、黒糖シロップの甘さと濃厚な丹那牛乳に相性抜群です。
「台湾カステラ」もお店で手作りしています。丹那牛乳と朝霧高原の卵を使った台湾カステラで、ふわふわでぷるぷるした食感となめらかな舌触りがくせになります。牛乳の風味と卵のコク、素朴で優しい甘みが特徴です。
点心・飲茶料理が楽しめる
台湾茶に合うように作った本格点心・飲茶。
皮がもちもちで具がたっぷりの餃子やプリプリのワンタンなど、リーズナブルな金額でお楽しみいただけます。
2022.4.15
伊豆新聞に掲載されました!
2022.8.11
SBSテレビ(静岡放送)「LIVEしずおか」で紹介されました!
店舗情報
INFORMATION
店舗名
厨房 華楽(カラク)
郵便番号
〒414-0045
住所
静岡県伊東市玖須美元和田716-195
電話番号
080-8254-1234
代表者名
田村 華楽
営業時間
11:00~19:00
定休日
月曜日
設立
2021年12月
駐車場
店舗横の駐車場をご利用ください。
席数
12席
その他
伊東市内宅配可能(大量注文の場合は前日の予約)
ご予算に応じたお弁当も承ります。
ご挨拶
台湾で生まれ育ち、子供の頃家族旅行で初めて日本に来ました。その時から好印象で大学生の時に留学で改めて来日しました。
元々日本は好きでしたが、実際に日本の文化や人、日本食に触れることでもっと好きになり、大学卒業後はそのまま日本で就職しました。
仕事の関係で2016年頃初めて伊東市に来ました。その頃伊豆半島には本格的な台湾料理の店が少なく、私が生まれて育った台湾の料理を伊東の方たちに食べてほしいという気持ちが生まれ、幼い頃から持っていた”お店を持つ”という夢と同じ台湾出身である妻が私の背中を押してくれ、2021年12月に「厨房 華楽」を開店することができました。
タピオカミルクをはじめ、台湾カステラやルーロー飯など、日本でもブームになった料理がたくさん楽しめるお店となっています。
近くに観光地もたくさんあるので、近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。
そして、これからも親切にしてくれる地元の方々に恩返ししながら、伊東市をもっと盛り上げていきたいと思います。
厨房 華楽 代表
田村 華楽