ヤキニクセイコウエン
焼肉
北24条駅から徒歩4分(300m)
札幌市北区の北18条駅から徒歩8分ほどの場所にある「焼肉 世里香本店」は、地元で長く愛されている焼肉店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター越しに職人の丁寧な仕事ぶりを間近で感じることができます。 この日いただいたのは、ホルモンの盛り合わせとカルビ、牛タン。新鮮な素材を使用した焼肉は、どれも丁寧に仕上げられており、特にシマチョウのぷるんとした食感とジューシーな味わいが印象的でした。また、タレや塩加減も絶妙で、素材の旨味を引き立てていました。 サイドメニューも充実しており、特製のキムチやナムルは、焼肉との相性が抜群。さらに、締めには冷麺をいただきましたが、さっぱりとしたスープとコシのある麺が、食後の口直しにぴったりでした。
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