カイダシラァメンマエカワ
あさり・ほたて・道南昆布が織りなす黄金のWスープで勝負！函館有数の貝出汁専門店へようこそ。
ラーメン
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大量のあさりとほたて、道南産昆布をじっくり炊き上げ 貝本来の香り・風味・旨味を最大限に引き出した 贅沢な貝汁が自慢の一杯です。 直火で6時間かけて丁寧に炊いた鶏ガラスープ合わせたWスープは 貝の繊細な旨味と鶏の深いコクが絶妙な加減で調和しています。 海産物好きにはたまらない至福の一杯を どうぞご堪能ください。
夜だけ味わえる特別な一杯。 当店自慢の貝出汁スープをベースに ガッツリ食べたい方にも満足していただける 食べ応えを実現しました。 貝の旨味とボリュームを同時に楽しめる 珍しい個性派ラーメンです。
貝味噌ラーメン わしゃわしゃした太麺の心地よい歯ごたえボリューム満点！貝の味がしっかり感じられ、他では味わえない逸品！900円
貝出汁の繊細な旨味をよりダイレクトに感じられる 塩仕立ての一杯です。 あっさりとした味付けが貝汁の風味を引き立てており、 素材本来の美味しさをダイレクトにご堪能いただけます。 見た目にも美しく、上品でありながら深い味わい。 貝出汁の真髄をご賞味ください。
焼きあごと貝のラーメン（期間限定）
