「函館で一番美味しい」との呼び声が高い一杯をご賞味あれ！

ラーメン激戦区・函館に2023年、
新たな風を吹き込むお店が誕生しました。
【貝出汁らぁ麺まえ川】は函館初となる貝出汁専門のラーメン店です。
あさりとほたて、道南産昆布をじっくり炊き上げて作る［貝汁］が
当店のラーメンにおける“命”。
6時間かけて作る鶏ガラスープを合わせたWスープを一口すすれば
貝と鶏の芳醇な香りが口の中に広がります。

当店が大切にしているのは
化学調味料を使わない無添加へのこだわり。
素材本来の旨味だけで勝負しているからこそ、
身体に優しく、最後の一滴まで飲み干せるほど
澄んだ味わいをお楽しみいただけます。
麺には北海道産小麦［ゆめちから］を使用した
特注の平打ち麺を採用。
もちもちとした弾力がスープと絶妙に絡み合い、
お客様のお腹と心を満たします。

素材本来の力を信じ、
丁寧な手仕事にこだわった至極のラーメンをご用意。
「ラーメンで皆様を笑顔にしたい」という
一途な想いを胸に、一杯一杯に真心を込めて作り続けています。
これまでに出会ったことがないような驚きと感動の味を
ぜひその舌でお確かめください！

アピールポイント

女性にこそ食べてほしいラーメンがあります！

メニュー

ラーメン

貝出汁ラーメン

ラーメン

貝次郎（夜限定）

ラーメン

貝出汁塩ラーメン

全てのメニューを見る（4件）

口コミ

サムさん

貝の旨味たっぷり！まえ川の貝出汁らぁ麵！

5.00

投稿日: 2026/05/03

「貝出汁らぁ麵まえ川」は、貝の出汁にこだわったラーメン店です。特に、あさりやほたての甘みが感じられるWスープが絶品で、まさにラーメン界の新星！スープは透明感があって、お箸を進めるたびに海の幸を堪能できちゃいます。トッピングの新鮮な貝も豪華で、見た目から楽しめますよ。店内の雰囲気は落ち着いていて、ゆったりとした時間が流れています。駐車場も完備されているので、車でのアクセスも安心です。貝好きにはたまらないお店で、リピートしたくなりますよ！

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