しばちゃん
居酒屋
和食
京成稲毛駅から徒歩1分(61m)
京成稲毛駅からわずか徒歩3分、目立たない暖簾だけが目印の「柴ちゃん」は、一見の価値ありの隠れ家おでん屋さんです。看板はなく、暖簾に小さく店名が記されているだけなので、入店には少し勇気が必要かもしれません。しかし、その一歩が新たな発見へとつながります。 店内はカウンター7席のみという小さな空間。店を切り盛りするのは、優しい女性店主で、メニューは黒板に書かれています。店主は全て手作りにこだわり、80歳まではその姿勢を貫きたいと語っています。 ドリンクはチューハイが400円で、割るお酒を芋や麦から選べます。食事メニューは、餃子、コロッケ、マカロニサラダなど、どれも手作りの温かみのある味わい。おでんはロールキャベツ、豆腐、厚揚げが150円、他は100円とリーズナブル。昆布だしを使用した薄味のおでんは、お酒が飲めない人でも楽しめる優しい味わいです。 他にもジャガイモと鮭チーズ焼きやイカ丸揚げなど、魅力的なメニューが豊富。常連客が次々と訪れる様子は、このお店が地域に愛されている証。店主や他の客に親切にされると、まるで家にいるような安心感を感じられます。 「柴ちゃん」は、隠れた名店を発見する喜びと、昔ながらの手作り料理の温かさを同時に味わえる場所。暖簾をくぐるその一歩が、心温まる体験へと導いてくれました。
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