スープ・ストック・トーキョー

高田馬場駅東西線を降りてすぐのところにあるスープストックトウキョウ。
こちらのお店ができてもしばらくは行ってなかったのですが1回行ってみてクセになりました。量が少なそうで女性向けのお店と思っていたのですがシチューを食べたら美味しいんですよね。ごはんとしては量が少ないのですがお茶をする時間のときにはとてもいいです。

東西線改札を出てすぐのスープ&カレー屋さん。
アクセスがとてもいいですね。
仕事の前後に余裕があるときに気軽に寄れます。
提供時間もすぐですし、空いているときは席まで運んでくれる親切さ。
チーズきのこスープとトマトカレー、飲み物のセットで１２００円くらいでした。

初めて行った時は、スープとご飯セットで１０００円？！と驚きもしましたが、
スープを食べて納得。
これは手が込んでるな、と。
店内にスープストックのスープのレシピ本が閲覧用においてあるのですが、
エビのビスクの工程数の多さにびっくり！

１０００円以下じゃ作れないし、時間と労力かけると５０００円くらいの価値があるんじゃなかろうか・・・

オススメは、タイのスープと、前に販売してた、梅干しのスープ。