エスアザブジュウバン
フレンチ・フランス料理
イタリアン・イタリア料理
レストラン
ディナー
￥638（税込）
￥748（税込）
￥1,078（税込）
￥858（税込）
￥418（税込）
￥968（税込）
￥165（税込）
￥1,738（税込）
都営大江戸線 麻布十番駅７番出口 南北線４番出口徒歩3分 パティオ広場すぐ近く、スーパーピーコックの隣のビルB1F
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Raw Ham Style Albacore Tuna 4日間かけて熟成させて旨味を最大限に引き出したマグロの生ハムです。
Marinated Scallop, Beet with Jelly 北海道産のホタテを酸味の効いた色鮮やかなビーツのジュレに閉じ込めて。
Tartare ,Horsemeat,Horseradish Gelato 新鮮な馬肉のタルタルを西洋わさびのジェラートと。ペコリーノとチェダーチーズのアクセント。
Aging Red Snapper “Carpaccio” 旨味を引き出した真鯛のカルパッチョです。
Pate de Champagne 豚・牛・鴨・羊・鶏の5種のお肉を使った贅沢で味わい深いパテドカンパーニュ。
3 Kinds of Assorted Cheese 厳選された、イタリア、フランス産のチーズの盛り合わせです。
ソースをお選びください。 「Vinegar&Cream」 赤ワインヴィネガーと生クリームのなめらかな味わい。 「Tangy Lemon」 オーガニックレモンと白ワインヴィネガーのさっぱりな風味。 「Kickass Redchili」 チリペッパーやドライトマトのホットな刺激。
Texas Potato Salad ハラペーニョとマスタードでピリ辛に仕上げたナチョス風のポテトサラダ。 ベーコンビッツとフライドオニオンをトッピング。
Caprese, Mozzarella Espuma 透明なトマトのジュレに覆われた色鮮やかなミニトマトと滑らかなモッツァレラのカプレーゼ。
Charcutterie Platter 【es】のシャルキュトリー職人“ケンタ”による自慢のシャルキュトリーです。
Garlic Toast バターたっぷりのガーリックトーストです。
濃厚海老クリームソース エストラゴンのミルクバブル
海老の風味豊かな人気パスタ。ホイップミルクとよく混ぜて召し上がってください。
