営業時間
- 本日の営業状況
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| 17:00~23:30 | 休 |
口コミ
つくば市研究学園駅から徒歩1分の場所にある「日本酒と旬肴 つくば好坊」は、全国各地から厳選した日本酒と、料理長が市場で直接仕入れる新鮮な魚介を使った和食が楽しめるお店です。店内は和の趣を感じる落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席、掘りごたつ席、5名様から利用可能な完全個室も完備されており、一人でもグループでも気軽に利用できます。
この日いただいたのは、料理長おまかせの「紫峰（しほう）コース」。前菜から始まり、お造り、焼き物、煮物、揚げ物、ご飯物、デザートまで、旬の食材をふんだんに使用した全8品のコースで、どれも素材の味を活かした丁寧な調理が光ります。特に、お造り盛り合わせは、鮮度抜群で旨味が凝縮されており、見た目にも美しい一品でした。 
また、日本酒の品揃えも豊富で、常時20種類前後の銘柄が揃っており、利酒師が料理に合う一杯を提案してくれます。希少な銘柄や季節限定の日本酒も取り揃えており、日本酒好きにはたまらないラインナップです。
「日本酒と旬肴 つくば好坊」は、美味しい和食と心温まるおもてなしが魅力の、つくばの隠れ家的存在。また訪れたいと思わせてくれる、素敵なお店でした。
ごちそうさまでした。
概要
店舗名
ニホンシュトシュンザカナツクバヨシボウ
日本酒と旬肴 つくば好坊ジャンル
電話番号
住所
茨城県つくば市研究学園５丁目８－３
アクセス
- 最寄駅
- 研究学園駅 から79m （徒歩1分）
- バス停
- 研究学園駅から150m （徒歩2分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 17:00~23:30
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火
- 17:00~23:30
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水
- 17:00~23:30
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木
- 17:00~23:30
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金
- 17:00~23:30
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土
- 17:00~23:30
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日定休日
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祝
- 17:00~23:30
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- 公開日
- 最終更新日
