営業時間
- 本日の営業状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 11:30~14:30 | 休 | |||||||
| 12:00~14:30 | 休 | |||||||
| 17:30~22:00 | 休 | |||||||
| 17:30~22:30 | 休 |
- 営業時間補足
- (料理L.O. 21:30)(料理L.O. 21:00)
口コミ
恵比寿駅東口から徒歩6分ほど、都会の喧騒を離れた静かな裏通りに佇む「手打ち蕎麦と鴨料理 慈玄」は、落ち着いた雰囲気の中で本格的な鴨料理と手打ち蕎麦を楽しめる隠れ家的なお店です。店内は木の温もりを感じる和の空間で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。 
この日いただいたのは、まず名物の「鴨ねぎ陶板焼き」。宮城県産の蔵王地鴨と千住ねぎを特製の割り下で焼き上げた一品で、鴨肉の柔らかさと深い旨味、ねぎの香ばしさが絶妙にマッチし、食欲をそそります。 
続いて、「鴨汁せいろ」を注文。風味豊かな国産石臼挽きの上質な粉を使用した手打ち蕎麦は、喉ごしが良く、鴨の旨味が溶け込んだ温かいつけ汁との相性が抜群です。〆にぴったりの一品でした。  
他にも、鴨の旨味が詰まった「鴨つくねせいろ」や、季節の食材を使った「季節の変わりそば」など、魅力的なメニューが揃っています。また、鴨鍋や天ぷら盛り合わせなどの一品料理も充実しており、様々なシーンで楽しめます。 
ドリンクメニューも豊富で、日本各地の地酒や焼酎が取り揃えられており、料理とのペアリングを楽しむことができます。
「手打ち蕎麦と鴨料理 慈玄」は、上質な鴨料理と手打ち蕎麦、そして落ち着いた雰囲気が魅力のお店です。一度訪れたら、また足を運びたくなること間違いなしです。
エド
さん
美味しいです。
- 投稿日
場所は、恵比寿駅東口から10分近く歩いたところにあります。
駅から少し歩きますが、この辺には隠れ家的なお店が何軒もあり、良い雰囲気のところです。
鴨焼きで余った汁に蕎麦を付けて食べるのが、こちらのお店流の食べ方です。
鴨焼きの汁にマッチして、最高に美味しいです。
概要
店舗名
テウチソバ ジゲン
手打ち蕎麦と鴨料理 慈玄ジャンル
電話番号
住所
東京都渋谷区恵比寿１丁目２４－９
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~14:30
- 17:30~22:30
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火
- 11:30~14:30
- 17:30~22:30
-
水
- 11:30~14:30
- 17:30~22:30
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木
- 11:30~14:30
- 17:30~22:30
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金
- 11:30~14:30
- 17:30~22:30
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土
- 12:00~14:30
- 17:30~22:00
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日定休日
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祝
- 11:30~14:30
- 17:30~22:30
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- 営業時間補足
- (料理L.O. 21:30)(料理L.O. 21:00)
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