隠れ家個室 チーズタッカルビ×炭火焼鳥 ひなた

大阪市都島区東野田町にある「隠れ家個室 チーズタッカルビ×炭火焼鳥 ひなた」は、京橋駅から徒歩約3分の場所に位置する、和モダンな雰囲気の居酒屋です。全席個室で、落ち着いた空間の中、炭火焼鳥とチーズ料理の絶妙な組み合わせを楽しむことができます。

訪れた際には、名物の「伊勢赤どりの炭火焼」をいただきました。希少な伊勢赤どりをじっくりと炭火で焼き上げた一品は、外は香ばしく、中はジューシーで、鶏本来の旨味が堪能できました。 

また、テレビでも話題の「チーズタッカルビ」や、生クリームとチーズを独自配合したソースで楽しむ「生チーズフォンデュ」もおすすめです。ミニトマトやズッキーニ、クリームチーズと生ハムなどの具材をたっぷりのチーズに絡めていただくと、濃厚でありながらも後味はさっぱりとしており、いくらでも食べられる美味しさでした。  

さらに、日本全国47都道府県から取り寄せた日本酒が揃っており、希少な銘柄も多数常備されています。焼鳥やチーズ料理との相性も抜群で、お酒好きにはたまらないラインナップです。 

店内は全席個室で、デートや女子会、接待など、様々なシーンで利用できます。落ち着いた雰囲気の中、美味しい料理とお酒をゆったりと楽しむことができました。

地元で愛される「ひなた」、また訪れたいと思います。