トリジとリスバ

JR浅香山駅から浅香山通りに出た角にあるケーキ屋さん。この辺りは人通りがあるようでなく、食べ物屋には辛い位置にあって、なかなか定着しない。しかし、このケーキ屋さんはなかなか評判が良く客足が途絶えない。ずっと続いて欲しいものです。

通り沿いの交差点にある小さなお店ですが、良く前を通るので以前から気にはなっていました。

今回は、フルーツタルト、ベリータルト、苺のショートケーキを購入しました。
先に家族に選ばせたので私には苺のショートケーキがまわってきました。

オーソドックスなケーキほどごまかしがきかないでしょうが、こちらの苺ショートはスポンジをしっとりとしていて、クリームを程よい甘さで丁寧に作っているのが良くわかります。

毎週木曜日はポイント２倍なので、木曜日に予定が取りやすい私にはそれも嬉しいです。

最寄りの駅はJR阪和線の浅香山駅です。
浅香山駅からあるいて2分くらい、府道187号線沿いにあるとてもかわいいケーキ屋さんです。
ケーキの種類はそれほど多くありませんが、どれも見るからにおいしそうです。
値段も一つ400円前後とリーズナブルなのもいいです。
スポンジケーキとクリームやフルーツのシンプルな組み合わせで味をごまかしてないていねいな職人技が光っています。