口コミ
こちらの蕎麦屋さんは通路のとこにガラス張りのSPがあって、そこでそば職人さんが蕎麦を切っていた!
ちょうど職人さんが切ってるとこだったので、つい見てしまった〜しかし均一に人間の手で切るってすごいよね!もっとも職人さんはプロだからできるのだが、それにしても見惚れてしまったよ。
生粉打ち蕎麦は、かなりコシがあって旨かった。
想像以上にコシがあったの!
さすが職人さんが目の前で切っていただけあったとおもったー
舌つづみをうったよ!
ながめも良かったしまたいきたい
代々木駅と新宿駅の間ぐらいにある高島屋タイムズスクエア、に入っているお店です。
もともと紀伊国屋が入っていた建物、今はニトリの建物から高島屋は直結しているので連絡通路を通って行きます。
レストラン街の13階にあるお蕎麦屋さんです。店内も落ち着いたふいんきで品格がありお気に入りのお店です。
高島屋新宿店の13階にある蕎麦屋さんです。
蕎麦は十割蕎麦と二八蕎麦。十割の方が若干高いです。
一番安いメニューは、せいろの850円。高いが旨いです。
ランチ時は、かなり並びます。名簿がないため、そこで待つしかありません。
お店からの眺望は、JRを見下ろしてなかなかよいです。
ディナーで何度か利用しています。私は特にこのお店の二八蕎麦が大好きで何度もリピートしています。野菜の天ぷらと一緒に食べるとより満足感がアップします。落ち着いた大人の雰囲気も気に入っています。お値段は高めですが、満足度の高いお店です。
ランチで利用したことがあります。
結構混んでました、人気があるようです。
そば粉は国産のモノのみを使用していて自家製粉しています。
つなぎを使っていないので、とってもいい味です。
そばにうるさい方も満足できるはず。