sel et beurre

セルエブール

3.20
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住所
東京都新宿区西新宿1丁目1-5
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本日の営業状況
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春の訪れを告げる、桜のタルト

5.00
投稿日

桜の季節が来るのを心待ちにしていた私。アラカンパーニュの桜のタルトは毎年の楽しみの一つです。アラカンパーニュ系列のお店では、見た目も美しいタルトが並んでいますが、中でも「タルト オ サクラ」は特別な存在。価格は少し高めですが、この時期だけの特別な味わいなので、価格は気になりません。

タルトの上には桜クリームがのっており、桜の風味がしっかり感じられます。その下のマスカルポーネチーズクリームは甘さ控えめで、口の中でふわりと溶けてなくなるよう。この2つの層だけでも十分な美味しさです。

さらに、スポンジとタルト生地の間にもクリームが一層。タルト生地はしっかりと焼かれており、ざくざくとした食感が楽しめます。どの層をどう組み合わせて食べても、間違いなく美味しい。今年もこのタルトで春を感じることができて幸せです。また来年も食べたい、そう心から思えるタルトです。

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概要

店舗名

sel et beurre

セルエブール

ジャンル

電話番号

住所

東京都新宿区西新宿1丁目1-5

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