とみや

平日の夜、仕事の疲れを癒やすべく、家内と共に「もつ煮」を求めて訪れたお店は、マークシティからすぐの便利な立地にありました。地下のお店ですが、明確な看板が目印で、迷うことなくたどり着けます。

店内は既に多くの席が埋まっており、私たちが到着した後も次々に予約客が入店し、あっという間に満席に。店員さんがハンディを使いながら、勢い良く注文を厨房へ伝える様子は、活気に満ちていました。

私たちの注文した料理は、新鮮な真鯛の刺身や、サクッとした栃尾揚げからスタート。しかし、今宵の主役は間違いなく「もつ」でした。名物の牛モツ煮は、これまで体験したもつ煮の中でも群を抜く美味しさ。その濃厚な味わいに、永遠に浸っていたいと思うほどでした。

さらに、牛ホルモンの串煮込み鍋も注文。こちらも絶品で、もつ煮に負けず劣らずの満足感を提供してくれます。〆のラーメンまで、一般的な「〆の一皿」ではなく、しっかりとした「一人前」を堪能し、お腹いっぱいに。

この日の夜は、もつ煮ともつ鍋の極みを味わい、心も体も大満足の状態でお店を後にしました。お腹が満たされすぎて歩くのが困難になるほどでしたが、その充実感は何物にも代えがたい幸せでした。

もつ煮&もつ鍋を求めて、また足を運びたくなるお店です。ごちそうさまでした。