口コミ
うなぎ藤川での食事体験は、事前のちょっとした工夫で、なお一層スムーズに楽しむことができます。電話での事前予約が強くお勧めです。これにより、店への到着時にはもうすでにオーダーがキッチンに伝わっているため、注文からわずか10分ほどでうな重を前にすることができます。
オーダー時にはうな重のサイズを選べ、雪/月/花と呼ばれる3つのサイズから選ぶことができます。それぞれ1匹、1.5匹、2匹のうなぎが使われていて、今回は月、すなわち1.5匹のうなぎを使用したうな重を選びました。また、席もお座敷とテーブル席から選択可能で、予約時にその旨を伝えるといいですね。
さて、お味の方ですが、うなぎはふっくらとしており、甘辛いたれが絶妙に絡んでいます。サイドには香の物、肝すい、カットフルーツも添えられ、これらがうなぎのコクを引き立てています。食後の口直しにはカットフルーツが爽やかで、うな重と一緒に提供される各アイテムが、一つのハーモニーを奏でています。
お支払いについては現金のみとなっていますので、訪れる際は事前に現金をご用意いただくとスムーズです。
うなぎ藤川での食事は、計画的なアプローチで一層楽しむことができ、美味しいうなぎを心行くまで堪能できる時間となりました。
写真
概要
店舗名
うなぎふじかわ
うなぎ藤川ジャンル
電話番号
住所
東京都渋谷区円山町２８－８
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
