りんどう
和食
洋食
何年か振りに訪れましたが、同店は数十回訪れており、長野県売木村内にある「こまどりの湯」(天然温泉で露天風呂、屋内風呂各種、サウナなどの施設完備)の施設内にある、長野県又は、地元の食材を使用した和食を中心としたレストハウスですね。 店内にはお土産コーナーもありましたが、今は地産の漬物など数点程しか無かったですね。 同店で注文する大半が「ざるそば定食」で、当日も「ざるそば定食」の大盛りを注文し、家内が山菜そばでした。 同店の蕎麦は、同店での手打ち蕎麦麺ではありませんが、喉越しの良さと芯の無い硬めの麺が大変美味しく、数十年日本蕎麦を食べていますが、上位トップテンに入るほどの美味しさで、「こまどりの湯」に出向いた際は、皆さんに是非食べてもらいたいですね。 毎回あまりに美味しいので、店主に「蕎麦麺は当地で買えますか。どこで売っていますか。」と尋ねた位でしたが、当地では販売しておらず、長野県内の○○製麺所とのことでした。誠に残念で、家内も残念がっていましたね。 また、同定食には、五平餅ではなく、五平おやき2個が付いており、五平餅のような焚きご飯を大小に固めたものではなく、オニギリよりの若干硬めで、タレは五平餅同様の味噌、クルミなどをブレンドした甘めのものでした。他には漬物が少々付きます。 肌ツルツルの天然温泉と美味しい蕎麦で、体と食を満たしませんか。是非、お勧めしたいですね。
美味しい蕎麦がお勧め
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